Ocet o smaku czerwonej porzeczki

Przygotowanie

1. 

   Dokladnie wysterylizowac butelke i zakretke.
   Umyc porzeczki i starannie je wysuszyc na papierowym reczniku, nastepnie wybrac dojrzale i nie zepsute owoce, przesypac je do butelki, dodac miód i ocet.
   Ustawic butelke na slonecznym parapecie i wstrzasac nia raz dziennie.
   Po ok. 2 tygodniach ocet uzyska wspaniały kolor i piekny aromat.
   Wtedy nalezy przecedzic go przez przez sito i przelac do nowej, czystej butelki.
   Od tego momentu ocet powinien być przechowywany w suchym i ciemnym miejscu.

   
2. 

   Ocet przechowuje sie kilka miesiecy, w ozdobnej, malej buteleczce jest tez doskonalym prezentem.