Smaker
Dania jednogarnkowe

Ogórki krokodylki z chilli

11.07.2024 Odsłon: 4546
5.0 (23 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Ogóreczki przygotowane według przepisu Smaker - oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-ogorki-krokodylki,1920071,smaker.html .Ogóreczki polecam bo pyszne.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, garnek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 63

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Sałatki Sałatka z wędzoną piersią kurczaka

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z wędzoną piersią kurczaka.

Odsłon: 185

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 188

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 44

60 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 306

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 95

15 min
5
Przetwory
Ogórki krokodylki z chilli
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ogórków gruntowych około 2,5 kg,
  • czosnku 10 ząbków,
  • papryczki chili według uznania ( u mnie 3),
  • cukier 500 g,
  • woda 1 litr,
  • ocet 250 ml,
  • oleju 50 ml,
  • papryka chili mielona 3 łyżeczki,
  • ziele angielskie 10 ziarenek,
  • liście laurowe 3,
Sposób przygotowania:
1

Ogórki po dokładnym umyciu i odcięciu końcówek po kwiatach , podzielić wzdłuż na ćwiartki. Następnie posypać je 2 łyżeczkami soli, a po 4 godzinach odciskamy z nadmiaru soku. Papryczki oczyszczamy z gniazd nasiennych i dzielimy na kawałki. Do czystych , umytych słoików ciasno układamy ogórki i po ząbku czosnku przekrojonego na połówki oraz po kawałku papryczki. Do garnka przełożyć wszystkie składniki zalewy i krótko zagotować. Zalewę odstawić do ostudzenia. Ogórki zalać zimną zalewą i dokładnie zakręć słoiki. Przełożyć je do garnka wyścielonego ścierką. Zalać je wodą do połowy wysokości i gotować przez 15 minut. Po wyjęciu obrócić do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Smacznego Ogórki są gotowe do spożycia już po tygodniu leżakowania w chłodnym miejscu.

2

Pokrojenie i zasolenie ogórków.

3

Wkładanie do słoików.