Smaker
Odsłon: 317 16.06.2020

ogórki małosolne

15 min
3-4 os.
agafia
agafia

chrupiące i pyszne

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 44

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Desery Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Clafoutis to klasyczna potrawa kuchni francuskiej, przygotowuje się ją z owoc...

Odsłon: 691

15 min
30
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Śniadania Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Pyszna i błyskawiczna w wykonaniu pasta kanapkowa.

Odsłon: 2242

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Krokieciki z wędzonego dorsza

Dodatki Krokieciki z wędzonego dorsza

Pyszne i wyraziste w smaku.

Odsłon: 41

15 min
6
ElMar
ElMar
Przekąski

Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Przekąski Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Pyszne rogaliki jogurtowe z jabłkami.

Odsłon: 170

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

Odsłon: 251

15 min
10
Przetwory

ogórki małosolne

Autor:
agafia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki gruntowe - 1.5 kg
  • czosnek - pół główki
  • koperek - kilka gałązek z kwiatostanami
  • chrzan - kawałek korzenia ( można dodać też liście)
  • sól niejodowana - 2 łyżki
  • woda - 2 litry

Sposób przygotowania:

1

Ogórki i koper umyć pod bieżącą wodą. Chrzan i czosnek obrać.

2

Umyte ogórki układać pionowo w słoiki lub kłaść w kamionkowym garnku, przekładając pokrojonym na kawałki chrzanem i ząbkami czosnku. Na górę wyłożyć gałązki kopru.

3

Wodę wymieszać z solą, zalać ogórki. Jeżeli ogórki są robione w naczyniu kamionkowym, dobrze jest docisnąć je czymś ciężkim żeby nie wypływały na powierzchnię i nie psuły się.

4

Gotowe do jedzenia są już po kilku dniach.