Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z pewnością doskonale znasz przepis na sałatkę szwedzką. Ale jeśli już ci się znudziła, ogórki po fińsku pozwolą ci przełamać kulinarną rutynę. Ten przepis to prawdziwa perełka- odtąd staną się obowiązkową pozycją na corocznej liście przetworów na zimę. Zrób raz i będziesz często powtarzać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10424
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4602
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10424
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4602
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po fińsku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Do słoików:
- 3 kg ogórków gruntowych
- 3 duże cebule
- 3 papryki czerwone
- 2 łyżeczki soli
- po 1 liściu laurowym
- po pół łyżeczki gorczycy
- po kilka ziarenek pieprzu czarnego
Zalewa:
- 2 litry wody
- 300 ml octu 10%
- 600 g cukru
- 100 g soli
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj dokładnie. Osusz, nie obieraj, posiekaj na cienkie plasterki. Obrane cebule pokrój w piórka. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę średniej wielkości. Warzywa oprósz solą, dokładnie wymieszaj i odstaw na 40 minut, aby warzywa puściły sok.
2
Włóż do słoika ogórki, papryki, cebulę. Mocno dociśnij. Do każdego słoika dodaj gorczycy, ziarenka pieprzu i 1 liść laurowy.
3
Składniki na zalewę zagotuj w garnku. Zalewaj ogórki i mocno zakręcaj. Pasteryzuj około 10 minut w gorącej wodzie. Zostaw do wystudzenia.