Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki po kielecku przygotowuje się w pysznej musztardowej marynacie, która jest lekko ostra i słodka jednocześnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 131
0
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 1492
7
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 131
0
Przekąski
Expresowe racuszki z jabłkiem
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
Odsłon: 1492
7
2
4
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po kielecku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Do słoików:
- 1 kg ogórków (średnich, jędrnych)
- koperek świeży
Zalewa:
- 1 l wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki ostrej musztardy
- 2 łyżeczki soli
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj, obierz ze skórki i przekrój wzdłuż na ćwiartki. Usuń gniazda nasienne (jeśli ogórki są bardzo dojrzałe).
2
W garnku połącz wodę, ocet, cukier, ziele angielskie, czarny pieprz oraz sól. Całość doprowadź do zagotowania, cały czas mieszając aż składniki się połączą. Kiedy cukier się rozpuści, dodaj musztardę i wyłącz podgrzewanie. Odstaw, aby zalewa przestygła.
3
Do czystych, wyparzonych słoików włóż ciasno przygotowane ogórki w pozycji pionowej. Rozdziel równo koperek.
4
Zalej ogórki przestudzoną zalewą z musztardą, tak aby były całkowicie przykryte. Szczelnie zamknij słoiki i pasteryzuj ok. 10 minut w kąpieli wodnej.