Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki po kielecku przygotowuje się w pysznej musztardowej marynacie, która jest lekko ostra i słodka jednocześnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka, słoików zima, ciast,
Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 16
1
Przetwory
Sos słodko - kwaśny z cukinii
Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 18517
17
12
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 7073
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30655
39
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka, słoików zima, ciast,
Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 16
1
Przetwory
Sos słodko - kwaśny z cukinii
Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 18517
17
12
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 7073
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30655
39
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki po kielecku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Do słoików:
- 1 kg ogórków (średnich, jędrnych)
- koperek świeży
Zalewa:
- 1 l wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki ostrej musztardy
- 2 łyżeczki soli
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki dokładnie umyj, obierz ze skórki i przekrój wzdłuż na ćwiartki. Usuń gniazda nasienne (jeśli ogórki są bardzo dojrzałe).
2
W garnku połącz wodę, ocet, cukier, ziele angielskie, czarny pieprz oraz sól. Całość doprowadź do zagotowania, cały czas mieszając aż składniki się połączą. Kiedy cukier się rozpuści, dodaj musztardę i wyłącz podgrzewanie. Odstaw, aby zalewa przestygła.
3
Do czystych, wyparzonych słoików włóż ciasno przygotowane ogórki w pozycji pionowej. Rozdziel równo koperek.
4
Zalej ogórki przestudzoną zalewą z musztardą, tak aby były całkowicie przykryte. Szczelnie zamknij słoiki i pasteryzuj ok. 10 minut w kąpieli wodnej.