Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka Czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą. Następnie wsypujemy sól i mieszamy. Całość odstawiamy na dwie godziny, aby warzywa puściły soki. Po tym czasie odlewamy powstałą wodę. Następnie przygotujemy zalewę pomidorową. Do naczynia wsypujemy cukier, słodką paprykę i wlewamy ocet mieszamy aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i olej. Dokładnie mieszamy. Zalewę wlewamy do warzyw i dokładnie mieszamy. Przekładamy do słoików warzywa wraz z zalewą. Wycieramy brzegi i zakręcamy. Do szerokiego garnka wykładamy ściereczkę i ustawiamy słoiki, tak aby się nie stykały ze sobą. Wlewamy zimną wodę do 3/4 wysokości słoików. Gotujemy na średnim ogniu od momentu zagotowania 20 minut ( uważajmy aby temperatura nie była zbyt wysoka). Następnie wyjmujemy z wody i wstawiamy do góry wieczkiem. Pozostawiamy tak do całkowitego wystudzenia. Smacznego

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików na zimę

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Masa do przekładania wafli tortowych.

Surówka z kapusty i ogórków

Śmietanowiec

placuszki śmietanowe

Kurczak po jamajsku

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików na zimę

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy