Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na pyszne i oryginalne przetwory? Ogórki z kurkumą to strzał w dziesiątkę! To nie tylko idealny dodatek do kanapek, ale również rewelacyjna samodzielna przekąska, która zachwyci wszystkich podczas imprezy. Przygotowanie ogórków z tego przepisu jest banalnie proste, a efekt końcowy zachwyca! Wystarczy kilka składników, odrobina cierpliwości i już możesz cieszyć się pysznymi przetworami, które idealnie sprawdzą się o każdej porze roku. Zamknij lato w słoiku i ciesz się smakiem słońca nawet w środku zimy! Gwarantujemy, że nie raz powrócisz do tego przepisu, a każdy kto spróbuje tych ogórków, zapyta cię jak je zrobiłeś
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3638
6
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 537
6
7
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 108
3
Sałatki
Kolorowa sałatka
Prosta , szybka i smaczna sałatka, którą możemy podać jako dodatek do obiadu...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 3638
6
Dania główne
Zapiekanka rybna
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ryby
- Dorsz
- Owoce morza
- Przyprawy
- Płatki
- Zapiekanki
Odsłon: 537
6
7
Dania główne
wieprzowina z czerwoną kapustą
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 108
3
Sałatki
Kolorowa sałatka
Prosta , szybka i smaczna sałatka, którą możemy podać jako dodatek do obiadu...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z kurkumą
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2-3 kg ogórków
Zalewa:
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 2 płaskie łyżeczki kurkumy
- 2 łyżki soli do przetworów
Sposób przygotowania:
1
Do przetworów wybierz ogórki średniej wielkości.
2
Ogórki dokładnie umyj i pokrój na ćwiartki. Następnie przełóż do czystych, wyparzonych słoików.
3
W garnku przygotuj zalewę. Wlej wodę, dodaj ocet, cukier, sól i kurkumę. Składniki zagotuj.
4
Do słoików z ogórkami wlej zalewę, tak aby całość była zakryta pod taflą wody. Następnie słoiki z ogórkami z kurkumą szczelnie zakręć i ostaw do góry dnem na około godzinę do przestygnięcia.
5
Zapasteryzuj słoiki w piekarniku (30 minut w piekarniku rozgrzanym do 120 stopni) lub w garnku z wodą (20 minut na średnim ogniu). Gorące słoiki odstaw do wystygnięcia.
6
Przetwory przechuj w spiżarni. Ogórki zachowają smak przez wiele miesięcy.