Smaker
Boże Narodzenie na słono

Papryka konserwowa krojona w paski

19.11.2024 Odsłon: 648
5.0 (7 oceny)
60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Udało mi się kupić tanio paprykę i oto jeszcze kilka słoików ląduje w spiżarni. Podaję mój prosty przepis na smaczną paprykę konserwową. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, słoiki, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9517

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1095

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4426

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 166

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 206

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20782

60 min
24
Przetwory
Papryka konserwowa krojona w paski
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • papryka około 2,5 kg,
  • gorczyca na 1 słoik 1/2 łyżeczki,
  • ziarenka ziela angielskiego 4 szt na 1 słoik,
  • liście laurowe 1 - 2 na 1 słoik litrowy,
  • cebula pokrojona w piórka,
  • Zalewa;
  • woda 5 szkl,
  • ocet 1 szkl,
  • cukier 1 szkl,
  • sól 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Składniki zalewy zagotować , gotować około 10 - 15 minut. po czym wyłączyć i lekko wystudzić. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w drobne paseczki, następnie zalewamy wrzątkiem i parzymy około 3 - 5 minut, odcedzamy - odsączamy na sitku. Do wyparzonych , czystych słoików na dno wkładamy liście laurowe, ziele angielskie gorczycę , wypełnić słoiki papryką i na górę włożyć cebulę. Zalać przestudzoną zalewą , słoiki dobrze zakręcić. Pasteryzować 10 minut od momentu zagotowana wody. Po zagotowaniu słoiki obróci do góry dnem. Przechowywać w chłodnym miejscu.

2

Papryki gotowe.;)