Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa passata pomidorowa to doskonały sposób na zachowanie smaku dojrzałych pomidorów przez cały rok. Ten prosty i szybki przepis pozwala przygotować naturalną, aromatyczną bazę do wielu potraw, takich jak makarony, zupy czy pizze. Dodatek świeżej bazylii oraz czosnku nadaje jej wyjątkowego charakteru i głębi smaku. Dzięki pasteryzacji, passata może być przechowywana przez długi czas, zawsze będąc pod ręką, gdy potrzebujemy szybko przygotować coś pysznego. Zapraszam do spróbowania tego przepisu, który z pewnością stanie się stałym elementem Twojej kuchni! Porcja na 7 słoików 450 ml 30 minut czas przygotowania
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 743
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22778
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15159
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4868
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45535
46
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 743
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22778
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15159
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4868
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45535
46
REKLAMA
Przetwory
Passata z bazylią
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 3200 g pomidorów
- 120 g cebuli
- 6 ząbków czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 64 g liści bazylii
- 4 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie składników: Pomidory umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Cebulę i czosnek obierz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. 2. Gotowanie: W dużym garnku rozgrzej oliwę i dodaj pomidory, cebulę, czosnek oraz listki bazylii. Wsyp sól i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 20 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie wszystko zblenduj na gładką masę. 3. Przechowywanie: Przygotowaną passatę wlej do czystych słoików, szczelnie zakręć i pasteryzuj przez 15 minut. 4. Podanie: Gotowa passata pomidorowa jest idealna jako baza do potraw i sosów. 5. Smacznego!