Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Patisony w zalewie curry

20.07.2022 Odsłon: 7139
5.0 (12 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Patisony w zalewie curry
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne domowe patisony w zalewie curry wspaniały dodatek do dań mięsnych i kielicha zapraszam po przepis.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 24

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 18

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 29

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 92

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3847

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 218

15 min
1
Przetwory
Patisony w zalewie curry
Patisony w zalewie curry
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • średnie patisony 2-3 kg
  • cebula 2-3 szt
  • czosnek główka
  • listki laurowe
  • gorczyca
  • ziele angielskie ziarna
  • pęczek kopru z kwiatem
  • natka selera lub pietruszki pęczek
  • woda 1 litr
  • sól do przetworów 1,5 łyżki
  • ocet 10 % 1 szkl
  • cukier 1 szkl
  • przyprawa curry 50 gr
Sposób przygotowania:
1

Umyte patisony kroje w ćwiartki w razie potrzeby usuwam gniazda nasienne. Do każdego słoika na dno daje plaster cebuli ,listek laurowy baldach kopru, gałązkę natki selera, ziarna gorczycy pół łyżeczki kilka ziaren ziela angielskiego. pieprzu i ząbek czosnku.

2

Patisony pokrojone w ćwiartki układam ciasno w słoikach. Wodę zagotowuje z sola dodaje ocet i cukier oraz przyprawę curry i gorącą zalewa zalewam słoiki i zakręcam gdyby wieczko sie przekręciło wymieniam na dobre.

3

Tak przygotowane słoiki pasteryzuje na mikro 15 -20 minut od momentu zagotowania wody. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki musza być pokryte woda co najmniej do polowy. Słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.