Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe patisony w zalewie curry wspaniały dodatek do dań mięsnych i kielicha zapraszam po przepis.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 23
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 82
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 171
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 196
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 23
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 82
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 171
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 196
Składniki
Umyte patisony kroje w ćwiartki w razie potrzeby usuwam gniazda nasienne. Do każdego słoika na dno daje plaster cebuli ,listek laurowy baldach kopru, gałązkę natki selera, ziarna gorczycy pół łyżeczki kilka ziaren ziela angielskiego. pieprzu i ząbek czosnku.
Patisony pokrojone w ćwiartki układam ciasno w słoikach. Wodę zagotowuje z sola dodaje ocet i cukier oraz przyprawę curry i gorącą zalewa zalewam słoiki i zakręcam gdyby wieczko sie przekręciło wymieniam na dobre.
Tak przygotowane słoiki pasteryzuje na mikro 15 -20 minut od momentu zagotowania wody. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki musza być pokryte woda co najmniej do polowy. Słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.