Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Przetwory
Pieczarki marynowane
Ollka
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg małych pieczarek
- Kąpiel wodna: 2 l wody, łyżka soli, 2 łyki octu
- Zalewa: 3 szklanki wody, szklanka octu 10 %, 2 łyżeczki sol, 3 łyżeczki cukru
- Do każdego słoika: 1/2 łyżeczki gorczycy, 2 małe plasterki marchewki, 1 ziarenko ziela angielskiego, 2 ziarenka czarnego pieprzu
- 2 plasterki cebuli, liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Umyte pieczarki obgotowujemy około 15 minut następnie odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie do wyparzonych słoików wkładamy przyprawy oraz pieczarki do ¾ wysokości słoika.
2
Gotującą zalewę wlewamy do słoików tak aby pieczarki były nią przykryte. Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Pieczarki praktycznie po 24 godzinach są już gotowe do jedzenia. Smacznego.