Przetwory Przepis na:
***Pieczarki z papryką***
Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1068
Dodano: 29.06.2009
Odsłon: 22395
Fajne na przegryzke lub jako składnik sałatki ( ja mam taka w swoich przepisach). Można wykorzystać wg uznania.
Składniki
- cebula, 1,5 kg
- papryka, 1,5 kg
- pieczarki, 1,5 kg
- woda, 6 szklanek
- cukier, 1 szklanka
- ocet 10 procent, 1 szklanka
- ziele angielskie, liśc laurowy
- kwasek cytrynowy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i paprykę pokroić w plastry i zasolić na 2 godziny. Następnie odsączyć. Pieczarki pokroić też w plasterki, czy słupki i ugotować z kwaskiem cytrynowym, aby koloru nie zmieniły. Odsączyć.
-
Zagotować zalewę, wrzucić papryke, cebulę, pieczarki, wkładac do słoików, pasteryzowac do 15 minut.
1373 odsłon
7
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
habana 19 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Saladka pyszna , polecam. A zeby sobie ulatwic proponuje zamiast pasteryzowac sloiki , to wszystkie skladniki wymieszac z zalewa , gotowac na malym ogniu do 15 min. Nastepnie gorace wylozyc do sloikow , zakrecic i obrocic do gory dnem. Sposob sprawdzony!3 Kto głosował? | Odpowiedz
fionka 20 października 2009Zgłoś do usunięcia
Ta sałatka zrobiła furorę,nie tylko w domu,ale też w mojej pracy!Teraz wszyscy ją robią.Dziękuje za przepis:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 28 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
W opisie jest, do zalewy nie idzie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Megg 27 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
a co z solą0 Kto głosował? | Odpowiedz
mamakacperka4 10 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Dawałam tak na oko :) Tak....mniej niz pół łyżeczki. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
atus2 09 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
a dużo tego kwasku bo ja bym chętnie wypróbowała0 Kto głosował? | Odpowiedz