Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo stary przepis od babci, która ponoć dostała ten przepis od koleżanki zaraz po wojnie. Pomidory tak wykonane są bardzo aromatyczne, smaczne i przedłużeniem lata, zimą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 411
2
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
1
16
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 411
2
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
1
16
REKLAMA
Przetwory
Pomidory całe w słoiku na zimę.
wmk
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Na 8 słoików 09 l do każdego słoika:
- 8 ząbków czosnku
- 8-16 listków wiśni
- 8-16 listków czarnej porzeczki
- 8 listków laurowych
- 1 średni korzeń chrzanu
- 1 duży pęczek kopru z baldachami
- 2 gożdziki na słoik
- 1/2 łyżeczki gorczycy na słoik
- Zalewa:
- 3 litry wody
- 6 łyżek soli
- 8 łyżek cukru
Sposób przygotowania:
1
Pomidory nakłuwamy wykałaczką 3 razy koło szypółek. W słoikach układamy je ciasno, ale tak aby nie popękały. Na dno słoika kładziemy wszystkie przyprawy, czosnek i chrzan po kawałku. Na wierzch kładziemy koper i liście. Po zalaniu gorącą zalewą, do każdego słoika dodajemy po 1 łyżce octu 10%. Zakręcamy słoiki, przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy. Po wystygnięciu odnosimz do spiżarni w ciemne, chodne miejsce. Po 24 godzinach są gotowe do spożycia. Jeżeli chcemy przetrzymać pomidory w słoikach dłużej, musimy je zapasteryzować, 8 minut od zagotowania wody.