Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiasz smak świeżych, soczystych pomidorów i bardzo brakuje Ci go zimą? Wypróbuj przepis na pomidory po fińsku do słoików. Ta sałatka jest bardzo prosta do wykonania. Potrzebujesz dosłownie kilku składników, aby cieszyć się pysznym smakiem pomidorów podczas mroźnej zimy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1737
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16715
11
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1737
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16715
11
REKLAMA
Przetwory
Pomidory po fińsku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg pomidorów (najlepiej bawole serce)
- 1 kg cebuli
- 1 l wody
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- 50 ml octu
- opcjonalnie: listki oregano lub bazylii
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę pokrój w plasterki i przełóż na sitko, zalej wrzątkiem. Dzięki temu zabiegowi cebula nie będzie gorzka i tak bardzo ostra. Pamiętaj, by porządnie odcedzić cebulę. Umyj i osusz pomidory, wytnij twardą pozostałość po ogonku i pokrój je na grube plastry lub ósemki.
2
W czystych i suchych słoikach umieść na dnie warstwę cebuli, a na nią połóż plastry pomidorów. Słoik napełnij naprzemiennie: warstwa cebuli-warstwa pomidorów. Na samej górze słoika powinna znaleźć się warstwa cebuli.
3
Jeśli chcesz przygotować sałatkę z dodatkiem ziół, to umieść na samej górze słoika kilka listków oregano lub 1-2 listki bazylii.
4
Zrób zalewę. Zagotuj wodę, wsyp sól i cukier, dodaj ocet. Całość wymieszaj i doprowadź ponownie do wrzenia, a następnie wyłącz palnik.
5
Słoiki z pomidorami i cebulą zalewaj gorącą marynatą. Zamknij je zakrętkami i pasteryzuj przez 5 minut (podany czas dotyczy słoików o pojemności około 500 ml, większe należy pasteryzować odpowiednio dłużej). Pomidory po fińsku przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.