Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory to kwintesencja lata. Nie może ich zatem zabraknąć na stole. Warzywo to najlepiej smakuje latem, gdy pomidory mają najwięcej smaku oraz aromatu. A jeśli chcesz zamknąć lato w słoiku na zimę, skorzystaj z naszego przepisu na pomidory w słoikach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1200
3
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5731
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8792
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18297
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1200
3
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5731
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8792
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18297
42
REKLAMA
Przetwory
Pomidory w słoikach
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałych pomidorów
- 3-4 duże cebule
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- kilka ziaren pieprzu ziarnistego
- kilka listków laurowych
- kilka ziaren gorczycy
- letnia woda przegotowana
Sposób przygotowania:
1
Pomidory pokrój na dość grube plastry, odrzuć końcówki. Nie obieraj pomidorów ze skórki. Cebule obierz i pokrój na cienkie plastry. Ułóż warzywa w wyparzonych słoiczkach, przekładając od czasu do czasu pomidora cebulą i posypując solą oraz pieprzem według uznania.
2
Słoiczki wypełniaj ciasno, ubijając warzywa delikatnie łyżką lub uderzając od spodu dłonią naczynie. Na wierzch wrzuć po kilka ziarenek pieprzu ziarnistego, kilka ziaren gorczycy, a także po jednym liściu laurowym.
3
Tak przygotowane słoiczki zalej letnią, przegotowaną wodą prawie do pełna. Zakręć słoiczki i wstaw do dużego garnka z dnem zabezpieczonym ręcznikiem kuchennym. Zalej garnek wodą do wysokości słoiczków, zagotuj i pasteryzuj przez około 5 minut. Zostaw je w przykrytym garnku do ostudzenia.