Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory to kwintesencja lata. Nie może ich zatem zabraknąć na stole. Warzywo to najlepiej smakuje latem, gdy pomidory mają najwięcej smaku oraz aromatu. A jeśli chcesz zamknąć lato w słoiku na zimę, skorzystaj z naszego przepisu na pomidory w słoikach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10268
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9287
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10268
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9287
37
REKLAMA
Przetwory
Pomidory w słoikach
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałych pomidorów
- 3-4 duże cebule
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- kilka ziaren pieprzu ziarnistego
- kilka listków laurowych
- kilka ziaren gorczycy
- letnia woda przegotowana
Sposób przygotowania:
1
Pomidory pokrój na dość grube plastry, odrzuć końcówki. Nie obieraj pomidorów ze skórki. Cebule obierz i pokrój na cienkie plastry. Ułóż warzywa w wyparzonych słoiczkach, przekładając od czasu do czasu pomidora cebulą i posypując solą oraz pieprzem według uznania.
2
Słoiczki wypełniaj ciasno, ubijając warzywa delikatnie łyżką lub uderzając od spodu dłonią naczynie. Na wierzch wrzuć po kilka ziarenek pieprzu ziarnistego, kilka ziaren gorczycy, a także po jednym liściu laurowym.
3
Tak przygotowane słoiczki zalej letnią, przegotowaną wodą prawie do pełna. Zakręć słoiczki i wstaw do dużego garnka z dnem zabezpieczonym ręcznikiem kuchennym. Zalej garnek wodą do wysokości słoiczków, zagotuj i pasteryzuj przez około 5 minut. Zostaw je w przykrytym garnku do ostudzenia.