Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory to kwintesencja lata. Nie może ich zatem zabraknąć na stole. Warzywo to najlepiej smakuje latem, gdy pomidory mają najwięcej smaku oraz aromatu. A jeśli chcesz zamknąć lato w słoiku na zimę, skorzystaj z naszego przepisu na pomidory w słoikach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2684
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20197
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 808
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7224
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2684
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20197
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 582
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 808
1
REKLAMA
Przetwory
Pomidory w słoikach
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałych pomidorów
- 3-4 duże cebule
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- kilka ziaren pieprzu ziarnistego
- kilka listków laurowych
- kilka ziaren gorczycy
- letnia woda przegotowana
Sposób przygotowania:
1
Pomidory pokrój na dość grube plastry, odrzuć końcówki. Nie obieraj pomidorów ze skórki. Cebule obierz i pokrój na cienkie plastry. Ułóż warzywa w wyparzonych słoiczkach, przekładając od czasu do czasu pomidora cebulą i posypując solą oraz pieprzem według uznania.
2
Słoiczki wypełniaj ciasno, ubijając warzywa delikatnie łyżką lub uderzając od spodu dłonią naczynie. Na wierzch wrzuć po kilka ziarenek pieprzu ziarnistego, kilka ziaren gorczycy, a także po jednym liściu laurowym.
3
Tak przygotowane słoiczki zalej letnią, przegotowaną wodą prawie do pełna. Zakręć słoiczki i wstaw do dużego garnka z dnem zabezpieczonym ręcznikiem kuchennym. Zalej garnek wodą do wysokości słoiczków, zagotuj i pasteryzuj przez około 5 minut. Zostaw je w przykrytym garnku do ostudzenia.