Smaker
Boże Narodzenie na słono

Powidła śliwkowe

27.09.2024 Odsłon: 460
5.0 (8 oceny)
60 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Proste w przygotowaniu powidła śliwkowe , których nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Takie powidła można wykorzystać do deserów, ciast , naleśników oraz na pyszne śniadaniowe chrupiące grzanki czy bułeczki. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

duży garnek o grubym dnie, łyżka drewniana, nóż, sitko, ręcznik papierowy, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5333

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 874

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1400

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11765

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5067

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1330

60 min
5
Przetwory
Powidła śliwkowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • śliwki najlepiej węgierki około 5 kg,
  • cukier około 1 kg,
  • woda 3/4 szkl. o poj. 250 ml,
  • opcjonalnie - cynamon do smaku około 2 - 3 łyżeczek,
Sposób przygotowania:
1

Śliwki po umyciu , osuszeniu kroimy na połówki i usuwamy pestki. Następnie przekładamy do dużego garnka o grubym dnie , dolewamy wodę 3/4 szklanki o poj. 250 ml. Garnek ze śliwkami wstawiamy na małym ogniu palnika i gotujemy - smażymy około 4 - 5 godzin co jakiś czas mieszając , aby śliwki się nie przypaliły. Gotujemy do całkowitego rozpadu śliwek. Pod koniec smażenia opcjonalnie dodajemy cynamon oraz cukier. Dokładnie całość mieszamy i sprawdzamy czy konsystencja powideł jest dobra. Jeżeli masa jest gęsta i spada z łyżki to powidła mamy gotowe. Wtedy powidła przekładamy do czystych wyparzonych słoików, dobrze zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 10 - 15 minut od zagotowania. Smacznego

2

Powidła gotowe do spożycia.