Name: Sałatka w słoikach na zimę.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 2 kg ugotowanej wcześniej fasolki szparagowej; 2 kg młodej cukinii ze skórką; 2 kg ogórków; 5 dużych cebul; 2 łyżki soli; Zalewa:; 3 szklanki wody; 1,5 szklanki octu 10%; 1,5 szklanki cukru; 1 szklanka koncentratu pomidorowego 30%; 2 płaskie łyżeczki soli; 1 łyżeczka mielonego, czarnego pieprzu; 1 łyżeczka słodkiej, sproszkowanej papryki

Fasolkę szparagową umyć, odciąć końcówki i każdą przekroić na 3 części Ugotować w osolonej wodzie (ale nie przegotować), powinna być lekko twarda.. Odsączyć na sicie. Ogórki, cukinie i cebulę dowolnie pokroić. Posypać solą , wymieszać i zostawić na godzinę . Odlać sok. Połączyć z ugotowaną wcześniej fasolką. Wymieszać.

Sałatka w słoikach na zimę.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Ogórki kiszone na zimę

Szarlotka w słoiku

Gulasz z piersi kurczaka

Letnie ciasto z owocami

Ryba w zalewie

Ostatnio komentowane przepisy

Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje

Ogórki kiszone na zimę

Szarlotka w słoiku

Gulasz z piersi kurczaka

Letnie ciasto z owocami

Ryba w zalewie

Sałatka w słoikach na zimę.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy