Smaker
Sylwester

Sałatka warzywna z zielonymi pomidorami do słoików na zimę- marynowana

11.08.2013 Odsłon: 21906
5.0 (23 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Zwykle pomidory kojarzone są z czerwonym kolorem, jednak jak się okazuje nie jest on niezbędnym elementem tego owocu. Równie smaczne, trochę mniej popularne są zielone pomidory. Ciekawym pomysłem na potrawę z ich udziałem są właśnie przetwory. Ich przygotowanie nie jest trudne i na pewno nie zabierze aż tak dużo czasu. Z doświadczenia jednak wiem, że nie są łatwo dostępne (no chyba że we własnym ogródku). Mi zajęło kilka dni znalezienie tych małych, zielonych, cudnych owoców :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457781

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1474

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2283

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4154

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Przetwory
Sałatka warzywna z zielonymi pomidorami do słoików na zimę- marynowana
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 kg kapusty białej
  • 0,5 kg merchewki
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg zielonych pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • ZALEWA:
  • 0,5 litra oleju
  • 0,5 litra octu
  • 2 szklanki cukru
  • sól do smaku
  • liść laurowy
  • Ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa drobno poszatkować, posolić do smaku i zostawić na noc w chłodnym miejscu. Na drugi dzień wlać przygotowaną zalewę z przyprawami (jeżeli trzeba to dosolić) i gotować około pół godziny. Gorącą sałatę wkładać do wyparzonych słoików i odwrócić do góry dnem.