Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, chrupiąca sałatka z czerwonej kapusty i cebuli do słoików na zimę.
szatkownica lub nóż, słoiki, większy garnek
Wegańska wersja klasycznego leczo gdzie gdzie mięsna wkładka ( najczęściej k...
Odsłon: 84
Szybki, smaczny i prosty obiad, który ma trzy zalety: makaron robimy tylko z...
Odsłon: 120
Domowy hamburger z domowymi frytkami i domowym majonezem, humusem i ogórkiem...
Odsłon: 270
Wegańska wersja klasycznego leczo gdzie gdzie mięsna wkładka ( najczęściej k...
Odsłon: 84
Szybki, smaczny i prosty obiad, który ma trzy zalety: makaron robimy tylko z...
Odsłon: 120
Domowy hamburger z domowymi frytkami i domowym majonezem, humusem i ogórkiem...
Odsłon: 270
Składniki
Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry, kapustę szatkujemy. Całość mieszamy w większym garnku z solą, przykrywamy i zostawiamy na 4 godziny. Możemy kilka razy przemieszać.
W między czasie zagotowujemy wodę z listkami laurowymi, zielem angielskim i pieprzem. Do zagotowanej wody dodajemy ocet i doprawiamy solą i cukrem do smaku. Zalewę zagotowujemy i gorącą wlewamy przez sitko do garnka z kapustą. Kapustę z zalewą mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 2 godziny. W między czasie przygotowujemy słoiki. Gotową kapustę próbujemy i w razie potrzeby ją możemy doprawić.
Napełniamy słoiki, zalewamy zalewą, zakręcamy i gotujemy we wrzącej wodzie 15 minut.
Po zagotowaniu studzimy i ostudzone wynosimy do piwnicy. Smacznego !!!