Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka z ogórków i kapusty do słoików na zimę jest tania, prosta w przygotowaniu i smaczna. Nie wymaga skomplikowanych składników, lecz z pewnością zasmakuje każdemu. Zielony kolor sałatki pozytywnie nastraja i cieszy, szczególnie podczas zimowych miesięcy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1202
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1926
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1202
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1926
9
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków i kapusty do słoików
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg ogórków
- 4 kg kapusty białej
- 1 kg cebuli
- duży pęczek świeżego koperku
- 4-5 ząbków czosnku
Zalewa:
- 220-300 g cukru
- 250-300 ml octu (10%)
- 300 ml oleju
- 4-5 łyżek soli
- 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki porządnie wyszoruj i poszatkuj lub pokrój w cienkie słupki. Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i poszatkuj lub pokrój ostrym nożem. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę lub pokrój w piórka. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę, a umyty koperek drobno posiekaj. Wszystkie przygotowane warzywa umieść w misce i wymieszaj.
2
Ogórki porządnie wyszoruj i poszatkuj lub pokrój w cienkie słupki. Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i poszatkuj lub pokrój ostrym nożem. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę lub pokrój w piórka. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę, a umyty koperek drobno posiekaj. Wszystkie przygotowane warzywa umieść w misce i wymieszaj.
3
Przygotowane słoiki z sałatką pasteryzuj ok. 10 minut od momentu zagotowania wody, po czym odłóż i odstaw do ostygnięcia. Sałatkę z ogórków i kapusty do słoików przechowuj przez zimę w spiżarni lub piwnicy. Świetnie smakuje jako dodatek do kanapek lub dań obiadowych.