Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka z ogórków i kapusty do słoików na zimę jest tania, prosta w przygotowaniu i smaczna. Nie wymaga skomplikowanych składników, lecz z pewnością zasmakuje każdemu. Zielony kolor sałatki pozytywnie nastraja i cieszy, szczególnie podczas zimowych miesięcy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10678
12
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 819
8
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 588
4
Śniadania
Racuchy na kefirze.
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...
Odsłon: 240
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10678
12
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 819
8
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 588
4
Śniadania
Racuchy na kefirze.
Proste w przygotowaniu, puszyste i smaczne racuchy . Racuchy przygotowane na...
Odsłon: 240
2
REKLAMA
Przetwory
Sałatka z ogórków i kapusty do słoików
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kg ogórków
- 4 kg kapusty białej
- 1 kg cebuli
- duży pęczek świeżego koperku
- 4-5 ząbków czosnku
Zalewa:
- 220-300 g cukru
- 250-300 ml octu (10%)
- 300 ml oleju
- 4-5 łyżek soli
- 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki porządnie wyszoruj i poszatkuj lub pokrój w cienkie słupki. Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i poszatkuj lub pokrój ostrym nożem. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę lub pokrój w piórka. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę, a umyty koperek drobno posiekaj. Wszystkie przygotowane warzywa umieść w misce i wymieszaj.
2
Ogórki porządnie wyszoruj i poszatkuj lub pokrój w cienkie słupki. Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i poszatkuj lub pokrój ostrym nożem. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę lub pokrój w piórka. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę, a umyty koperek drobno posiekaj. Wszystkie przygotowane warzywa umieść w misce i wymieszaj.
3
Przygotowane słoiki z sałatką pasteryzuj ok. 10 minut od momentu zagotowania wody, po czym odłóż i odstaw do ostygnięcia. Sałatkę z ogórków i kapusty do słoików przechowuj przez zimę w spiżarni lub piwnicy. Świetnie smakuje jako dodatek do kanapek lub dań obiadowych.