Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie zapas śliwek i zastanawiacie się, co z nimi zrobić? Mamy dla Was świetny przepis. Śliwki w cukrze to jeden z najszybszych i najprostszych sposobów na zachowanie tych owoców na dłużej. Zakonserwowane w ten sposób śliwki możecie wykorzystać zimową porą do ciast i deserów, użyć do przygotowania owsianki, a sok z owoców dodać do rozgrzewającej herbaty lub kompotu.
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5635
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 82
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 526
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1401
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5635
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 82
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 526
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1401
Składniki
Śliwki dokładnie myjemy i usuwamy pestki. Owoce partiami przekładamy do umytych słoików i zasypujemy cukrem. Śliwki powinny być ułożone bardzo ciasto w słoiku, tak aby nie pozostawiać pustych przestrzeni.
Słoiki ze śliwkami z cukrem zakręcamy. Dno dużego garnka wykładamy ściereczką i zalewamy ciepłą wodą (do 1/3 wysokości). Słoiki wstawiamy do garnka i gotujemy przez około 10-15 minut we wrzącej wodzie. Po tym czasie gorące słoiki ostrożnie wyjmujemy z garnka i układamy do góry dnem na blacie kuchennym. Zostawiamy je do wystudzenia.
Śliwki w cukrze przechowujemy w chłodnym, zaciemnionym miejscu.