Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie zapas śliwek i zastanawiacie się, co z nimi zrobić? Mamy dla Was świetny przepis. Śliwki w cukrze to jeden z najszybszych i najprostszych sposobów na zachowanie tych owoców na dłużej. Zakonserwowane w ten sposób śliwki możecie wykorzystać zimową porą do ciast i deserów, użyć do przygotowania owsianki, a sok z owoców dodać do rozgrzewającej herbaty lub kompotu.
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 190
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20822
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 190
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20822
Składniki
Śliwki dokładnie myjemy i usuwamy pestki. Owoce partiami przekładamy do umytych słoików i zasypujemy cukrem. Śliwki powinny być ułożone bardzo ciasto w słoiku, tak aby nie pozostawiać pustych przestrzeni.
Słoiki ze śliwkami z cukrem zakręcamy. Dno dużego garnka wykładamy ściereczką i zalewamy ciepłą wodą (do 1/3 wysokości). Słoiki wstawiamy do garnka i gotujemy przez około 10-15 minut we wrzącej wodzie. Po tym czasie gorące słoiki ostrożnie wyjmujemy z garnka i układamy do góry dnem na blacie kuchennym. Zostawiamy je do wystudzenia.
Śliwki w cukrze przechowujemy w chłodnym, zaciemnionym miejscu.