Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkretny i słodkawy. Taki smalec będzie przebojem każdej imprezy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 2815
2
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
1
16
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Królewiczek
Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...
Odsłon: 2815
2
Sałatki
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 212
1
16
REKLAMA
Przetwory
Smalec z podgardlem na bogato
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Słonina - 600g
- Podgardle - 600g (jeśli traficie bardzo mięsne podgardle, zmniejszcie do 400g)
- Cebula - 1szt duża
- Jabłko - 2szt małe (jeśli wolicie mniej słodki, dodajcie tylko 1 jabłko
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Słoninę i podgardle kroimy w kostkę lub mielimy - ja wolę pokroić. Dajemy na patelnię i pod przykrywką smażymy przez 60 minut. Na początku na małym ogniu, a po około 20 minutach możemy zwiększyć ogień. Po godzinie dodajemy cebulę i jabłka pokrojone w kostkę. Smażymy kolejne 20 minut. Na koniec dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Wyłączamy ogień i pozostawiamy smalec do lekkiego ostudzenia. Ostudzony, ale nadal lejący przekładamy do słoików lub innych naczyń. Smalec wkładamy do lodówki. Ze względu na dodatek cebuli i jabłek smalec nie może stać kilka miesięcy w lodówce, ale miesiąc spokojnie będzie dobry.