Przetwory Przepis na:
Surówka z kapusty do słoików
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3799
Dodano: 15.08.2011
Odsłon: 83248
Przepis od sąsiadki:) Naprawdę pyszna!
Składniki
- 1 kapusta biała (mała)
- 2-3 marchwie
- 2 cebule
- 1 papryka
- Zalewa:
- 1 łyżka soli
- 1 szklanka cukru
- pół szklanki oleju
- pół szklanki octu
- 3 łyżeczki musztardy
- Natka selera
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa poszatkować drobno.
-
Składniki zalewy zagotować w rondelku. Gdy cukier się rozpuści i wszystko się zagotuje, wtedy zalewamy warzywa, mieszamy dokładnie i wkładamy do słoików. Zakręcamy i gotowe.
Twoje notatki do przepisu
3916 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
beata35bar 09 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie surówki ale co z woda nie dodaje się?bo trochę mało tego wyszło na zalewę:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
olimpia40 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Surówka fantastyczna , Podobnie robie teraz kapustę czerwona , jest rewelacyjna , Z tym , ze nie dodaję selera .ani do jednej ani do drugiej .Co do pasteryzowania , wyprobowałam , nie polecam , zmienia się smak i kolorystyka. Robi sie ja bardzo szybko więc nie zajmuje duzo czasu przygotowanie jej , ponadto wszsystkie składniki sa dostepne zima równiez , jest genialna w prostocie wykonania i w smaku .U mnie w lodówce stoi tydzien tylko , znika jak kamfora .
Dzieki za super przepis:))
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mamuska666 01 września 2011Zgłoś do usunięcia
deleted0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mamuska666 01 września 2011Zgłoś do usunięcia
Mam taki sam przepis tylko bez selera.Pycha.Próbowałam też z czerwoną kapustą i bez papryki.Rewelacja.Polecam.Jak długo wytrzyma w lodówce nie wiem.Przepis mam od tego lata.Pozdrowienia.0 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 27 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Nie sprawdzałam, ponieważ robiłam pierwszy raz. Kiedyś podobny przepis widziałam i tam było napisane, że góra 2-3 miesiące. I tak jak napisała Lena, lepiej pasteryzować, jeśli chce się zostawić na dłużej.0 Kto głosował? | Odpowiedz
lena79 23 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Robię podobną (mniej cukru,bez selera) ale przechowuję w lodówce góra tydzień,a na zimę to jednak pasteryzuję 15 min.Jest super.
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawi mnie czy ta suróweczka przetrzyma do zimy ? Fajnie byłoby gdyby tak , czy ktoś już to sprawdził ?2 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 17 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tak, gotujemy ją w zalewie:) I potem oczywiście ląduje ona do surówki, nie wyrzucamy jej.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kloda 16 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
a Natka selera to zostaje w zalewie ?3 Kto głosował? | Odpowiedz
kloda 16 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
a natkę selera zostawiamy w zalewie ?0 Kto głosował? | Odpowiedz