Smaker
Zupy

Warzywne słupki na zimę

23.07.2020 Odsłon: 5405
5.0 (10 oceny)
Warzywne słupki na zimę
30 min
5-6 os.
annawk
annawk

Zbroimy się przed mrozami i niepogodą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 697

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11528

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23662

15 min
48
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8552

>60 min
16
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6668

>60 min
11
Naleśniki bandyckie
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bandyckie

Dania główne Naleśniki bandyckie

Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....

Odsłon: 13343

30 min
9
Przetwory
Warzywne słupki na zimę
Warzywne słupki na zimę
Autor:
annawk
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 2 papryki czerwone
  • 2 papryki zółte
  • 4 ogórki gruntowe średnie
  • 3 małe cebule
  • ziarna kolendry, ziarna gorczycy, kurkuma , curry, liście laurowe, ulubione zioła
  • ostre papryczki dla chętnych
  • Zalewa:
  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 3 łyżeczki soli
  • 2 kopiate łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Cukinię i papryki czerwoną i żółtą pozbawić gniazd nasiennych. Wszystkie warzywa z wyjątkiem ostrych papryczek i cebuli pokroić w słupki o wysokości nieco mniejszej od słoika, w którym będą zimować. U mnie było to 6 słoików średniej wielkości.

2

Na dno każdego słoika dać liść laurowy, zioła, kilka ziaren kolendry i gorczycy, 1/3 łyżeczki curry i 1/4 łyżeczki kurkumy. Na to położyć po 1/2 cebuli ( obranej oczywiście) . Układać warzywne słupki na tak zwany wcisk mieszając je ze sobą. Jeśli chcemy można dołożyć ostrą papryczkę.

3

Składniki zalewy zagotować i gorącą wlewać na warzywa do słoików. Pasteryzować 5 min. Smacznego zimowego ...