Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki żurek waśnie robiły nasze babcie, Jest najlepszy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 56
1
18
2
6
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 56
1
18
2
6
99
REKLAMA
Przetwory
Zakwas babciny na żurek
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka żytnia 1 szklanka
- Czosnek 4 ząbki
- sól i cukier do smaku
- skórka z chleba razowego (kawałek)
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie 4 l wody zagotować i ostudzić. Następnie wlać do kamionki, dodać mąkę żytnią i zmiażdżony czosnek. Posolić i pocukrować do smaku, włożyć skórkę z chleba i całość dobrze zamieszać. Kamionkę obwiązać czystym płótnem i przetrzymać przez 4 dni w ciepłym miejscu.