Smaker

Horiatiki

16.05.2023 Odsłon: 3357
5.0 (16 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Horiatiki to danie znane też jako grecka sałatka wiejska. Na pierwszy rzut oka nie różni się wiele od standardowych i klasycznych sałatek greckich. Można jednak zauważyć kilka dość wyraźnych różnic. Potrawa będzie stanowiła świetny dodatek do grillowanych mięs. Sprawdzi się także jako samodzielny lunch czy kolacja. Najważniejsze jest użycie świeżych i dojrzałych warzyw. Sałatka kojarzy się ze słońcem, morzem i latem. Wszystkie składniki są ze sobą powiązane delikatnym i prostym winegretem, a kapary dodają niezwykle ciekawej, lekko kwaskowatej nuty.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18798

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9517

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2079

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4080

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 688

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 352

15 min
2
Sałatki
Horiatiki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 papryka żółta
  • 100 g zielonych, wydrylowanych oliwek
  • 1 mała czerwona cebula
  • 200 g sera feta w kawałku
  • 2 łyżki kaparów
Dressing:
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oregano do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa umyj. Pomidorki podziel na ćwiartki lub połówki, w zależności od wielkości. Ogórka obierz i pokrój w plasterki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego oraz pokrój w duże kawałki/ Czerwoną cebulę cienko pokrój w piórka.

2

Do miski przełóż wszystkie powyższe warzywa oraz oliwki. Posyp solą, pieprzem i oregano, a następnie wymieszaj. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę i ocet. Sosem polej przygotowaną sałatkę horiatiki. Na wierzchu połóż cały kawałek sera i całą sałatkę posyp odsączonymi wcześniej kaparami. Podawaj od razu po przygotowaniu, po posypaniu oregano.