Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Horiatiki to danie znane też jako grecka sałatka wiejska. Na pierwszy rzut oka nie różni się wiele od standardowych i klasycznych sałatek greckich. Można jednak zauważyć kilka dość wyraźnych różnic. Potrawa będzie stanowiła świetny dodatek do grillowanych mięs. Sprawdzi się także jako samodzielny lunch czy kolacja. Najważniejsze jest użycie świeżych i dojrzałych warzyw. Sałatka kojarzy się ze słońcem, morzem i latem. Wszystkie składniki są ze sobą powiązane delikatnym i prostym winegretem, a kapary dodają niezwykle ciekawej, lekko kwaskowatej nuty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39648
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44388
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163073
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39648
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44388
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163073
237
REKLAMA
Sałatki
Horiatiki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pomidorków koktajlowych
- 1 ogórek szklarniowy
- 1 papryka żółta
- 100 g zielonych, wydrylowanych oliwek
- 1 mała czerwona cebula
- 200 g sera feta w kawałku
- 2 łyżki kaparów
Dressing:
- 50 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- oregano do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyj. Pomidorki podziel na ćwiartki lub połówki, w zależności od wielkości. Ogórka obierz i pokrój w plasterki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego oraz pokrój w duże kawałki/ Czerwoną cebulę cienko pokrój w piórka.
2
Do miski przełóż wszystkie powyższe warzywa oraz oliwki. Posyp solą, pieprzem i oregano, a następnie wymieszaj. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę i ocet. Sosem polej przygotowaną sałatkę horiatiki. Na wierzchu połóż cały kawałek sera i całą sałatkę posyp odsączonymi wcześniej kaparami. Podawaj od razu po przygotowaniu, po posypaniu oregano.