Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka na sałatce buraczkowej to elegancka, wiosenna przystawka podawana w pucharkach: delikatna buraczkowa baza połączona z ostrzejszym serem, chrupiącymi orzechami i kremowym sosem. Góra zwieńczona jajkami, które dodają całości lekkości i pięknego wyglądu. To przystawka idealna na Wielkanoc czy inne ważne uroczystości rodzinne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 152
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 351
2
3
1
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 152
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 351
2
3
1
16
REKLAMA
Sałatki
Jajka na sałatce buraczkowej
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g ugotowanych buraczków
- 80 g ostrego sera żółtego
- 80 g orzechów włoskich
- 3 łyżki majonezu
- łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 8 jajek przepiórczych lub 4 jaja kurze
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane buraki obierz i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Ser żółty zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Orzechy włoskie drobno posiekaj. Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój na połówki lub ćwiartki.
2
Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj majonez, musztardę i przyprawy.
3
Do pucharków nałóż porcję buraczków i żółtego sera. Na wierzch wyłóż po łyżce sosu, ułóż połówki jajek. Całość oprósz siekanymi orzechami.