Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka na sałatce buraczkowej to elegancka, wiosenna przystawka podawana w pucharkach: delikatna buraczkowa baza połączona z ostrzejszym serem, chrupiącymi orzechami i kremowym sosem. Góra zwieńczona jajkami, które dodają całości lekkości i pięknego wyglądu. To przystawka idealna na Wielkanoc czy inne ważne uroczystości rodzinne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3339
8
6
13
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 78
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3339
8
6
13
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 78
0
3
REKLAMA
Sałatki
Jajka na sałatce buraczkowej
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 300 g ugotowanych buraczków
- 80 g ostrego sera żółtego
- 80 g orzechów włoskich
- 3 łyżki majonezu
- łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 8 jajek przepiórczych lub 4 jaja kurze
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane buraki obierz i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Ser żółty zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Orzechy włoskie drobno posiekaj. Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój na połówki lub ćwiartki.
2
Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj majonez, musztardę i przyprawy.
3
Do pucharków nałóż porcję buraczków i żółtego sera. Na wierzch wyłóż po łyżce sosu, ułóż połówki jajek. Całość oprósz siekanymi orzechami.