Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Jarmuż w śmietanie

30.09.2018 Odsłon: 19658
5.0 (56 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Zdrowie i energia zawarte w kilku liściach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Sałatki Sałatka pomidorowa z ogórkiem kiszonym

Niezwykle prosta, szybka sałatka , bo zrobisz ją w ciągu kilkanaście minut, a...

Odsłon: 11

15 min
1
Pikers
Pikers
Śniadania

Tosty

Śniadania Tosty

Pyszne tosty w opiekaczu w 2 minuty i gotowe na śniadanie kolacje podiweczore...

Odsłon: 228

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 41

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 28

15 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z buraczków

Sałatki Prosta sałatka z buraczków

Sałatka z z buraczków gotowanych z dodatkiem ogórka, cebulki i papryki jest i...

Odsłon: 43

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 39

30 min
1
Sałatki
Jarmuż w śmietanie
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Jarmuż- dowolna ilość- nie polecam paczkowanego ze sklepu
  • jest twardy i pociety z łodygami
  • czosnek- 2 ząbki
  • Oliwa z oliwek
  • śmietana 18% 2-3 łyżki
  • sól i pieprz
  • gałka muszkatałowa
Sposób przygotowania:
1

Po zjedzeniu nawet malej porcji jarmużu czuje się pełna energii i wypoczęta. Jarmuż umyłam i liście oberwałam z łodygi. W garnku na oliwie na bardzo małym ogniu podsmażyłam pokrojony czosnek. Gdy tylko zacznie się rumienić, dodałam odrobinę wody, wrzuciłam jarmuż, podkręciłam ogień do maksimum i garnek przykryłam pokrywką. Po paru minutach jarmuż się uparuje i zmieni kolor na żywo zielony- można wyłączyć ogień. Przeciągnięty zmieni kolor na zgniło zielony. Dodałam śmietanę- 2 łyżki, sól i pieprz i odrobinę gałki muszkatołowej. Przepyszne! Jeśli nie każdy przepada za smakiem jarmużu, to polecam wstawienie go do lodówki i spróbowanie następnego dnia- goryczka znika! Smacznego :)