Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Kolorowa sałatka makaronowa

18.05.2022 Odsłon: 8552
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pożywna, smaczna, kolorowa – w tych słowach zamyka się definicja tej sałatki, lecz zdecydowanie nie jej smak. Sałatka urzeka kolorami i fakturą składników, dlatego skradnie serce osobom lubiącym barwne, szybki i łatwe w przygotowaniu, choć oryginalne potrawy. Włoską klasykę w postaci makaronu i świeżych warzyw przełamuje smażona cieciorka i zaskakujący sos orzechowy. To absolutna bomba smakowa! Sałatkę możesz przygotować na lunch lub wczesną kolację. Możesz zabrać ją do pracy, zaserwować na wieczorne przyjęcie z przyjaciółmi lub jako dodatek do wieczornego seansu filmowego w domu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Desery Tanie i puszyste pączki w 5 minut

Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...

Odsłon: 1702

15 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2242

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą

My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...

Odsłon: 47

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 5222

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 132

15 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Proste ciasto marmurkowe

Desery Proste ciasto marmurkowe

Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...

Odsłon: 1343

60 min
5
Sałatki
Kolorowa sałatka makaronowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g ugotowanego makaronu rurki lub kokardki
  • 1 puszka ciecierzycy w puszce
  • 2-3 średnie pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • natka pietruszki lub kolendry do dekoracji
  • 1 łyżka oliwy
  • ½ łyżeczki curry
Sos
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 100 ml wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 łyżki tartego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotuj pikantny dressing orzechowy. Wszystkie składniki sosu włóż do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Dressing powinien być klarowny i lejący. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody, jeśli zbyt rzadki, zagęść dodatkową porcją masła orzechowego.

2

Odsącz cieciorkę z puszki na sicie i wsyp do miski. Dodaj oliwę z oliwek i curry, wymieszaj a następnie wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż cieciorkę, aż stanie się rumiana od czasu do czasu potrząsając patelnią.

3

Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu, a następnie wystudź i przełóż do miski. Dodaj pocięte w ósemki pomidory, drobno poszatkowaną cebulkę oraz podsmażoną ciecierzycę. Polej sałatkę sosem i wymieszaj. Udekoruj natką pietruszki lub kolendry przed podaniem. Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.