Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna, smaczna, kolorowa – w tych słowach zamyka się definicja tej sałatki, lecz zdecydowanie nie jej smak. Sałatka urzeka kolorami i fakturą składników, dlatego skradnie serce osobom lubiącym barwne, szybki i łatwe w przygotowaniu, choć oryginalne potrawy. Włoską klasykę w postaci makaronu i świeżych warzyw przełamuje smażona cieciorka i zaskakujący sos orzechowy. To absolutna bomba smakowa! Sałatkę możesz przygotować na lunch lub wczesną kolację. Możesz zabrać ją do pracy, zaserwować na wieczorne przyjęcie z przyjaciółmi lub jako dodatek do wieczornego seansu filmowego w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Sałatki
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ugotowanego makaronu rurki lub kokardki
- 1 puszka ciecierzycy w puszce
- 2-3 średnie pomidory
- 1 czerwona cebula
- natka pietruszki lub kolendry do dekoracji
- 1 łyżka oliwy
- ½ łyżeczki curry
Sos
- 2 łyżki masła orzechowego
- 100 ml wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1/2 łyżki tartego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotuj pikantny dressing orzechowy. Wszystkie składniki sosu włóż do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Dressing powinien być klarowny i lejący. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody, jeśli zbyt rzadki, zagęść dodatkową porcją masła orzechowego.
2
Odsącz cieciorkę z puszki na sicie i wsyp do miski. Dodaj oliwę z oliwek i curry, wymieszaj a następnie wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż cieciorkę, aż stanie się rumiana od czasu do czasu potrząsając patelnią.
3
Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu, a następnie wystudź i przełóż do miski. Dodaj pocięte w ósemki pomidory, drobno poszatkowaną cebulkę oraz podsmażoną ciecierzycę. Polej sałatkę sosem i wymieszaj. Udekoruj natką pietruszki lub kolendry przed podaniem. Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.