Smaker
Sezon na cukinię

Kolorowa sałatka makaronowa

18.05.2022 Odsłon: 8569
5.0 (7 oceny)
Kolorowa sałatka makaronowa
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pożywna, smaczna, kolorowa – w tych słowach zamyka się definicja tej sałatki, lecz zdecydowanie nie jej smak. Sałatka urzeka kolorami i fakturą składników, dlatego skradnie serce osobom lubiącym barwne, szybki i łatwe w przygotowaniu, choć oryginalne potrawy. Włoską klasykę w postaci makaronu i świeżych warzyw przełamuje smażona cieciorka i zaskakujący sos orzechowy. To absolutna bomba smakowa! Sałatkę możesz przygotować na lunch lub wczesną kolację. Możesz zabrać ją do pracy, zaserwować na wieczorne przyjęcie z przyjaciółmi lub jako dodatek do wieczornego seansu filmowego w domu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 166

15 min
3
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Śniadania Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...

Odsłon: 63477

15 min
131
Sałata z awokado
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałata z awokado

Sałatki Sałata z awokado

To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...

Odsłon: 57

60 min
2
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 28191

>60 min
26
Placek jagodowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek jagodowy

Ciasta Placek jagodowy

Polecam.

Odsłon: 128

15 min
4
Surówka z kalarepy
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Surówka z kalarepy

Sałatki Surówka z kalarepy

Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 94

60 min
2
Sałatki
Kolorowa sałatka makaronowa
Kolorowa sałatka makaronowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g ugotowanego makaronu rurki lub kokardki
  • 1 puszka ciecierzycy w puszce
  • 2-3 średnie pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • natka pietruszki lub kolendry do dekoracji
  • 1 łyżka oliwy
  • ½ łyżeczki curry
Sos
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 100 ml wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 łyżki tartego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotuj pikantny dressing orzechowy. Wszystkie składniki sosu włóż do blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Dressing powinien być klarowny i lejący. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody, jeśli zbyt rzadki, zagęść dodatkową porcją masła orzechowego.

2

Odsącz cieciorkę z puszki na sicie i wsyp do miski. Dodaj oliwę z oliwek i curry, wymieszaj a następnie wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż cieciorkę, aż stanie się rumiana od czasu do czasu potrząsając patelnią.

3

Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu, a następnie wystudź i przełóż do miski. Dodaj pocięte w ósemki pomidory, drobno poszatkowaną cebulkę oraz podsmażoną ciecierzycę. Polej sałatkę sosem i wymieszaj. Udekoruj natką pietruszki lub kolendry przed podaniem. Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.