Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Letnia sałatka z ogórkami

13.06.2022 Odsłon: 3642
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jaka powinna być letnia sałatka? Nie istnieje prosta, jedynie słuszna odpowiedź na to pytanie. Bez wątpienia jednak warto postawić na świeże składniki. Krajowymi nowalijkami prosto z upraw możemy cieszyć się dość krótko, więc nie ma sensu sięgać latem po te produkty, które dostępne są cały rok. Oczywiście dziś bez trudu możemy kupić pomidory czy rzodkiewki w środku zimy, ale daleko im do tych warzyw, od których w lipcu czy wrześniu uginają się stoły na targowiskach. Produkty szklarniowe czy z importu nie mają w sobie tyle aromatu i słodyczy. Pachnące słońcem polskie warzywa są zaś pełne witamin i innych cennych składników, których często brakuje nam w „zimowej” diecie. Dlatego – choć owoce i warzywa powinniśmy jeść nie tylko latem – w sezonie sałatki powinny pojawiać się na naszych stołach tak często, jak to możliwe. Oto jeden z pomysłów na takie danie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 214

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Serowa przekąska

Przekąski Serowa przekąska

Pyszna do pracy lub dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Odsłon: 560

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 82

60 min
2
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 181

15 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z ciasta francuskiego

Ciasta Napoleonka z ciasta francuskiego

Nie masz za dużo czasu na przygotowanie smakołyków do popołudniowej kawy? Nap...

Odsłon: 16831

30 min
19
Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 376

30 min
3
Sałatki
Letnia sałatka z ogórkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka sałaty karbowanej
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 3-4 ogórki gruntowe
  • 1 niewielka cebula
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • świeżo mielony pieprz (do smaku)
Dressing
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Liście sałaty opłucz, osusz i porwij na niewielkie kawałki. Rzodkiewki i ogórki umyj i pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój w pióra.

2

Połącz wszystkie składniki w misce i wymieszaj. Oprósz pieprzem i uprażonymi na suchej patelni ziarenkami sezamu. W osobnym naczyniu połącz składniki na sos vinegret i wymieszaj. Polej sałatkę sosem. Zjedz od razu.