Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Młode ziemniaki z łososiem

06.07.2024 Odsłon: 4777
5.0 (9 oceny)
Młode ziemniaki z łososiem
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Młode ziemniaki z łososiem to znakomity pomysł na lekki, letni obiad. To danie może, ale nie musi być gorące. Możesz skonsumować je także po wystudzeniu, jako ziemniaczaną sałatkę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopty - jasny i ciemny.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopty - jasny i ciemny.

Ciasta Biszkopty - jasny i ciemny.

Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...

Odsłon: 3341

60 min
8
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 411

>60 min
6
Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Dodatki Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Pasta jajeczna to idealne smarowidło na pieczywo. Moja pasta przygotowana jes...

Odsłon: 10195

15 min
13
Danie z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Dania główne Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Proste, szybkie i smaczne danie , przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej....

Odsłon: 403

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 84

30 min
0
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 138

15 min
3
Sałatki
Młode ziemniaki z łososiem
Młode ziemniaki z łososiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g młodych ziemniaków
  • filet z łososia (około 400 g)
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • szczypior z cebuli dymki
  • kilka gałązek koperku
  • garść roszponki
  • sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Podziel filet z łososia na mniejsze kawałki. Skrop je sokiem z cytryny, oprósz roztartymi na proszek ziołami prowansalskimi i solą. Odłóż na godzinę do lodówki.

2

Młode ziemniaki wyszoruj dokładnie szczoteczką lub obierz cienko ze skórki. Pokrój na ćwiartki lub – jeśli ziemniaki są bardzo małe – połówki. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, skrop oliwą i oprósz solą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 25 minut.

3

Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 170°C. Wyjmij naczynie żaroodporne i dołóż do ziemniaków łososia. Piecz jeszcze przez około 15 minut.

4

Połącz śmietanę z musztardą. Posól do smaku. Posiekaj szczypior i koperek.

5

Przełóż ziemniaki i łososia na głęboki talerz. Polej sosem, oprósz szczypiorem i koperkiem. Udekoruj listkami roszponki.