Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty, idealnie kwaśna dzięki kapuście, chrupiąca za sprawą marchewki, lekko ostra przez dodatek cebuli i solidnej szczypty pieprzu, z nutą słodyczy pochodzącej od jabłek. Jej smak można wzbogacić o dodatek koperku lub pietruszki. Ma piękny złocisty kolor, który podkreśla oliwa. Przygotowanie najlepszej surówki obiadowej z kiszonej kapusty zajmie Wam dosłownie chwilę. Zrobicie ją w trakcie gotowania ziemniaków lub smażenia kotletów. Surówka z kiszonej kapusty świetnie komponuje się z pieczonym i smażonym mięsem oraz rybami.
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 303
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 448
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 303
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 448
Składniki
Jabłko obierz i zetrzyj na tarce.
Wszystkie składniki przełóż do miski. Surówkę z kiszonej kapusty dopraw solą, pieprzem i oliwą. Składniki wymieszaj.
Surówka z kiszonej kapusty najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce, kiedy smaki się odpowiednio przegryzą.
Odciśniętą kapustę kiszoną drobno poszatkuj i przełóż do miski.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na średnich oczkach.
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę.