Smaker

Niedzielna surówka

23.11.2025 Odsłon: 429
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Niedzielna surówka to lekka i chrupiąca propozycja, która łączy w sobie świeżość białej kapusty, ostrość rzodkiewki oraz aromat świeżych ziół. Jest bogata w błonnik, witaminę C oraz przeciwutleniacze, dzięki czemu doskonale wspiera odporność i trawienie, jednocześnie dostarczając cennych składników mineralnych. Ten kolorowy dodatek idealnie sprawdzi się jako uzupełnienie obiadu, do dań mięsnych, grillowanych lub jako zdrowa przekąska – doda energii i orzeźwi nawet w najbardziej leniwą niedzielę. Z powodzeniem możesz ją wziąć także do pracy w poniedziałek, jeśli pozostały ci resztki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110488

>60 min
211
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 1334

15 min
30
smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 789

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 425092

60 min
1173
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10719

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12880

>60 min
17
Sałatki
Niedzielna surówka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki białej kapusty
  • ½ pęczka rzodkiewki
  • ½ dużej cebuli
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • Dressing:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu winnego białego
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Kapustę bardzo drobno poszatkuj. Możesz użyć mandoliny, dzięki czemu wiórki będą cienkie i równe.

2

Rzodkiewkę pokrój w bardzo cienkie półplasterki.

3

Cebulę drobno poszatkuj i przelej ją wrzątkiem. Pozostaw do odcedzenia i ostudzenia.

4

Natkę pietruszki bardzo drobno posiekaj.

5

Wszystkie składniki wstępnie połącz ze sobą w misce sałatkowej.

6

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą energicznie wszystkie składniki do połączenia.

7

Niedzielną surówkę polej przygotowanym sosem i całość delikatnie, ale i dokładnie wymieszaj, najlepiej dwoma widelcami, żeby warzywa nie rozmiękły.

8

Wstaw danie do lodówki na ok. 15 minut, by warzywa wchłonęły sos i lekko zmiękły. Podawaj na zimno, jako dodatek obiadowy.