Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Obłędnie pyszna sałatka świąteczna

21.03.2024 Odsłon: 78548
5.0 (53 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Na wielkanocnym stole, gdzie dominują wędzone wędliny, pasztety i sałatki jarzynowe, warto dodać odrobiny świeżości i zaserwować obłędnie pyszną sałatkę świąteczną. Ta kremowa i delikatna przystawka uzyskuje swoje bogate smaki dzięki połączeniu łososia, jajek gotowanych na twardo, drobno posiekanej cebulki i świeżej zieleniny. Jeśli sałatka ma mieć wyraźniejszy smak, dorzuć kilka posiekanych korniszonów lub marynowanych pieczarek. Zwiększenie ilości majonezu sprawi, że sałatka nabierze bardziej kremowej konsystencji, stając się idealnym dodatkiem do smarowania na pieczywie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 437

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Przekąski Parmigiana di melanzane- zapiekanka bakłażanowa

Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...

Odsłon: 309

30 min
11
KORAL
KORAL
Desery

Czekoladki Dubajskie dla biednych

Desery Czekoladki Dubajskie dla biednych

Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...

Odsłon: 1436

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 98

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 451

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 1159

30 min
3
Sałatki
Obłędnie pyszna sałatka świąteczna
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 4-5 jajek
  • 250 g łososia wędzonego lub z puszki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy lub chrzanu ze słoika
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1-2 szalotki lub mała cebulka
  • szczypiorek lub natka pietruszki
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo, czyli 8 minut od momentu zagotowania wody. Przenieś je do zimnej wody, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Łososia odsącz z puszki, a jeśli używasz ryby w kawałku, rozdrobnij ją na wiórki za pomocą widelca albo drobno pokrój. Cebulkę obierz i bardzo drobno posiekaj. Jeśli chcesz wzmocnić smak sałatki, aby stał się bardziej wyrazisty, użyj cebulek marynowanych. Łagodny smak osiągniesz przelewając surową cebulę wrzątkiem. Szczypiorek albo natkę pietruszki umyj, osusz i posiekaj. Wszystkie składniki umieść w misce.

2

W oddzielnym naczyniu wymieszaj majonez, musztardę, sok z cytryny i energicznie wymieszaj uzyskując emulsyjny sos. Polej dressingiem sałatkę, dopraw czarnym pieprzem (dodatkowa sól może być zbędna z uwagi na wysoki poziom soli w łososiu), dokładnie wymieszaj i od razu podawaj na stół. Obłędnie pyszną sałatkę świąteczną możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, choć podejrzewamy, że zniknie z talerzy szybciej, niż zdążysz zauważyć.