Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Panzanella z anchois

10.08.2020 Odsłon: 2107
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 13-08-2020

15 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Panzanella to toskańska sałatka z czerstwego chleba z pomidorami, cebulą i bazylią. Moją wzbogaciłam papryką, kaparami i anchois.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 681

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1348

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1811

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 12381

60 min
23
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 290

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Dodatki Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym

Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...

Odsłon: 608

15 min
4
Sałatki
Panzanella z anchois
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Czerstwy chleb - 5 kromek
  • Pomidory koktajlowe - 20szt
  • Papryka czerwona - 1 szt
  • Papryka pomarańczowa - 1szt
  • Cebula czerwona - 1szt
  • Ogórek zielony - 1szt
  • Kapary - 1 łyżeczka
  • Anchois - 4 fileciki
  • Sos:
  • Olej - 1 łyżka
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • Bazylia świeża (u mnie trochę świeżej i trochę suszonej)
Sposób przygotowania:
1

Pomidory kroimy na połówki, paprykę w paski, ogórka w kostkę, a cebulę w piórka. Dodajemy kapary, anchois i składniki sosu, mieszamy. Filety anchois możemy pokroić i wymieszać z sałatką, albo ułożyć je na końcu na gotowej już sałatce. Chleb kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Według oryginalnego przepisu sałatka powinna przegryzać się całą noc, aby chleb zupełnie zmiękł i nasiąknął aromatami. Ja jednak wolę wersję z lekko chrupiącym pieczywem, więc chleb dodaję na pół godziny przed podaniem.