Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na wspaniałą sałatkę z pieczonych buraków i wędzonego pstrąga
13.08.2026
Odsłon:
11
Sałatka z pieczonych buraków i wędzonego pstrąga to danie Low carb. Kompozycja słodkich buraczków i wędzonego pstrąga już sama w sobie jest niesamowita. Całe danie dopełnia serek feta i pieczona sałatka rzymska. To idealna przystawka na obiad lub kolację.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 119
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 179
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 150
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 119
0
Sałatki
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 114
0
Desery
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 95
1
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 179
0
Dania główne
Stripsy paprykowe
Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...
Odsłon: 150
0
REKLAMA
Sałatki
Przepis na wspaniałą sałatkę z pieczonych buraków i wędzonego pstrąga
Kuchnia Skowrona
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 średnie buraki
- 200 g wędzonego filetu z pstrąga
- 2 małe główki sałaty rzymskiej
- 100 g sera feta
- 1 garść łuskanego słonecznika
- 1 mandarynka
- sól do smaku
- olej rzepakowy do smażenia sałaty
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Buraczki umyj i owiń folią aluminiową. Włóż do rozgrzanego piekarnika. Piecz w 180°C góra-dół przez około 40 minut.
2
Wystudzone buraczki obierz i pokrój na cienkie plasterki.
3
Plasterki buraczków poukładaj na talerzu w kółko tak, aby się lekko nakładały.
4
Słonecznik wysyp na suchą patelnię. Praż go na małym ogniu, aby się zarumienił.
5
Na buraczki poukładaj pokrojony w kostkę ser feta i posyp uprażonym słonecznikiem.
6
Filety z pstrąga poszarp na małe kawałki i poukładaj równomiernie na buraczkach.
7
Na rozgrzaną patelnie wlej olej rzepakowy i dodaj przekrojoną na pół sałatkę rzymską. Podsmaż ją z obu stron na delikatny złoty kolor. Przypraw pieprzem.
8
Lekko ostudzone połówki sałaty ułóż na środku sałatki.
9
Obranymi mandarynkami udekoruj sałatkę.
10
Na koniec całość polej delikatnie oliwą z oliwek i posyp gruboziarnistą solą.