Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka 80 dni dookoła świata zawdzięcza swą nazwę bogactwie składników połączonych w efektowną, warstwową formę. W takiej sałatce mogą znaleźć się różne składniki. Przykładowo, tuńczyka można zastąpić makrelą, a całość wzbogacić warstwą z buraków.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2231
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 102
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2231
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 102
Składniki
Wyszoruj ziemniaki i marchewki – nie obieraj ich. Zagotuj osoloną wodę. Ugotuj warzywa w łupinach do miękkości. Obierz, gdy ostygną. Pokrój w drobną kosteczkę lub zetrzyj na dużych oczkach tarki.
Ugotuj jajka na twardo (około 8 minut od chwili zagotowania się wody). Przestudź i obierz ze skorupek. Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białka na dużych, a żółtka na małych oczkach tarki.
Pokój obraną cebulę w kosteczkę. Przelej na sitku wrzątkiem, by złagodzić jej smak.
Odcedź tuńczyka z zalewy. Lekko rozdrobnij widelcem.
Na dnie półmiska (lub szklanej miski) umieść ziemniaki. Dopraw solą i pieprzem. Posmaruj warstwą majonezu wymieszanego ze śmietaną i musztardą.
Na warstwie ziemniaków ułóż warstwę cebuli, następnie tuńczyka, białek i marchewki. Każdą z warstw doprawiaj odrobiną soli i pieprzu oraz smaruj cienką warstwą sosu. Na koniec posyp sałatkę żółtkami.
Wstaw sałatkę na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem możesz udekorować ją świeżą, posiekaną zieleniną. Podając, krój na kawałki jak tort.