Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca
05.07.2022
Odsłon:
426
Przepis bierze udział w konkursie
Polecam, pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 67
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 67
6
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka BBC – brokuły, bataty, ciecierzyca
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- batat ok 300 g
- brokuł
- 250 g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki
- cebula czerwona
- 150 g sera feta
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- zioła prowansalskie
- ząbek czosnku
- papryka czerwona wędzona
- szczypta chilli
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki oleju lnianego
Sposób przygotowania:
1
Batat obrać i pokroić na małe kawałki. Umieścić w miseczce, dodać łyżkę oleju rzepakowego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i łyżkę ziół prowansalskich. Pomieszać i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciecierzycę (ugotowaną wg, przepisu na opakowaniu ) przełożyć do miseczki i dodać łyżkę oleju rzepakowego, łyżeczkę wędzonej papryki, szczyptę chilli i dokładnie wymieszać. Przełożyć na blaszkę. Brokuł podzielić na różyczki, umyć, osuszyć. Przełożyć do miseczki, dodać łyżkę oleju rzepakowego i zioła prowansalskie. Wymieszać i wyłożyć na blaszkę. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 min. Upieczone warzywa włożyć do salaterki. Dodać cebulę pokrojona w piórka i rozkruszony ser feta. Dodać jeszcze ocet jabłkowy, olej lniany, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Delikatnie pomieszać i gotowe. Smacznego.