Sałatki Przepis na:
Sałatka brokułowa ze słonecznikiem
Przepisów i artykułów: 735 Ocena: 48698
Dodano: 13.01.2018
Odsłon: 4736
Inspiracją do powstania tej sałatki był przepis zamieszczony na Smaker.pl. Wyszło smacznie, sałatka pasuje do pieczonych mięs, wędlin, ale sprawdza się również doskonale jako forma przekąski czy samodzielne danie na kolację. Polecam :)
Składniki
- brokuły 2 sztuki po 500 g
- jajka 2 sztuki
- ser typu feta 120 g
- ogórki konserwowe 3 sztuki
- ziarna słonecznika 4 łyżki
- majonez 2 łyżki
- jogurt naturalny łyżki
- czosnek 1 ząbek (mały)
- sól
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki. Do garnka wlewamy wodę (około 1.5 litra), dodajemy 1/2 łyżeczki soli. Wodę doprowadzamy do wrzenia. Na gotującą wodę wrzucamy brokuły, gotujemy 5 minut. Brokuły powinny być ugotowane al dente. Ugotowane brokuły odcedzamy i studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Majonez mieszamy z jogurtem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ziarna słonecznika rumienimy na suchej patelni.
W szklanej misie układamy kolejno warstwami: różyczki brokuła, jajko, rozdrobnione ogórki konserwowe, pokruszony ser feta. Tak przygotowaną sałatkę zalewamy sosem. Wierzch posypujemy ziarnami słonecznika.
Smacznego.
3089 odsłon
10
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewa_G 07 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Brokuł w sałatkach uwielbiam w każdej możliwej kombinacji smakowej:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 15 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Przepyszna i bardzo pożywna sałatka :) <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
pyszna salatka, skladniki idealnie sie komponuja... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia-p 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam wszystkie sałatki. Biorę przepis do wypróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 13 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Dla mnie pycha,bo tam gdzie brokuł - musi być smacznie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz