Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowa, zdrowa, sycąca i pyszna sałatka z jadalną dekoracją.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 108
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 212
6
Ciasta
Kaszkowiec
Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i...
Odsłon: 1869
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Pierogi ruskie.
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 108
4
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 212
6
Ciasta
Kaszkowiec
Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i...
Odsłon: 1869
4
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jarzynowa " Kwitnący bez "
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek + czerwony barszcz koncentrat
- 1 duża marchewka
- 1/2 selera
- 1 pietruszka
- czerwona fasola konserwowa ok.40 -50g
- kukurydza konserwowa ok. 100 g
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ogórki kiszone
- sól, pieprz
- musztarda miodowa + majonez
- natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo , studzimy, potem oddzielamy białka od żółtek. 2 białka kroimy na kawałki i zalewamy koncentratem buraczanym. Odstawiamy przynajmniej na 1,5-2 godziny. Resztę białek drobno siekamy, potem osobno siekamy żółtka. Ziemniaki, marchew, pietruszkę i selera obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie ale nie rozgotowane. Ugotowane przekładamy na sitko i studzimy. Przestudzone warzywa, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Wszystko przekładamy do miski, dodajemy odcedzoną kukurydzę i czerwoną fasolę, mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, musztardą i 1 łyżką majonezu, mieszamy. Sałatkę przekładamy do szklanej salaterki 18 cm, wyrównujemy górę, wierzch smarujemy majonezem i posypujemy posiekanymi żółtkami.
2
Drobno siekamy zabarwione białka. Na wierzchu sałatki układamy białe i zabarwione białka formując kwiaty bzu.
3
Potem dodajemy gałązki natki.