Smaker

Sałatka jarzynowa tradycyjna

05.04.2023 Odsłon: 3964
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Być może najbardziej popularną i ukochaną sałatką ze wszystkich jest tradycyjna sałatka jarzynowa, bez której świąteczny stół nie może się obyć. Co prawda w każdym domu tę sałatkę przygotowuje się nieco inaczej. Istnieje lista składników, które są dodawane dowolnie lub nie tj. jabłko, cebula czy konserwowa kukurydza. Dziś prezentujemy przepis najbardziej klasyczny i oczywiście zostawiamy miejsce na wasze modyfikacje.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5622

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27398

30 min
24
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 65

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Sałatki
Sałatka jarzynowa tradycyjna
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2-3 marchewki
  • 1-2 pietruszki
  • 4 jajka na twardo
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 200 g konserwowego lub mrożonego groszku
  • 2-4 łyżki majonezu (lub mieszanki majonezu i jogurtu)
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do garnka z osoloną wodą wrzuć ziemniaki, marchewki i pietruszki. Nie obieraj warzyw. Ugotuj je do miękkości, następnie odstaw do ostygnięcia. Po tym czasie obierz warzywa i pokrój w kostkę.

2

Jajka ugotuj na twardo (przez ok.8-9 minut) i odstaw do ostudzenia. Po czym obierz ze skorupek i także posiekaj w kostkę. Mrożony groszek ugotuj w osolonej wodzie i odsącz, a jeśli używasz groszku z puszki, odsącz go na sicie. Z ogórków odetnij końcówki i pokrój je w drobną kostkę i również odsącz. Nadmiar płynu spowoduje, że sałatka może się szybciej popsuć. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.

3

W miseczce rozmieszaj majonez z musztardą. Dosyp sól oraz czarny pieprz i ponownie wymieszaj. Jeśli chcesz, aby sałatka miała lżejszą konsystencję, użyj tylko połowy porcji majonezu i uzupełnij resztę greckim lub naturalnym jogurtem.

4

Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Możesz też posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Włóż sałatkę na godzinę do lodówki i podawaj.