Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Być może najbardziej popularną i ukochaną sałatką ze wszystkich jest tradycyjna sałatka jarzynowa, bez której świąteczny stół nie może się obyć. Co prawda w każdym domu tę sałatkę przygotowuje się nieco inaczej. Istnieje lista składników, które są dodawane dowolnie lub nie tj. jabłko, cebula czy konserwowa kukurydza. Dziś prezentujemy przepis najbardziej klasyczny i oczywiście zostawiamy miejsce na wasze modyfikacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5785
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 251
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5785
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 251
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka jarzynowa tradycyjna
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 ziemniaki
- 2-3 marchewki
- 1-2 pietruszki
- 4 jajka na twardo
- 3-4 ogórki kiszone
- 200 g konserwowego lub mrożonego groszku
- 2-4 łyżki majonezu (lub mieszanki majonezu i jogurtu)
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do garnka z osoloną wodą wrzuć ziemniaki, marchewki i pietruszki. Nie obieraj warzyw. Ugotuj je do miękkości, następnie odstaw do ostygnięcia. Po tym czasie obierz warzywa i pokrój w kostkę.
2
Jajka ugotuj na twardo (przez ok.8-9 minut) i odstaw do ostudzenia. Po czym obierz ze skorupek i także posiekaj w kostkę. Mrożony groszek ugotuj w osolonej wodzie i odsącz, a jeśli używasz groszku z puszki, odsącz go na sicie. Z ogórków odetnij końcówki i pokrój je w drobną kostkę i również odsącz. Nadmiar płynu spowoduje, że sałatka może się szybciej popsuć. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.
3
W miseczce rozmieszaj majonez z musztardą. Dosyp sól oraz czarny pieprz i ponownie wymieszaj. Jeśli chcesz, aby sałatka miała lżejszą konsystencję, użyj tylko połowy porcji majonezu i uzupełnij resztę greckim lub naturalnym jogurtem.
4
Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Możesz też posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Włóż sałatkę na godzinę do lodówki i podawaj.