Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kijowska jest bardzo popularna za naszą wschodnią granicą i często przygotowywana na wszelkiego rodzaju uroczystości rodzinne. Każda gospodyni domowa ma swój sprawdzony przepis na sałatkę, jednak istnieje pewien stały schemat – ryba z puszki, np. łosoś, śledź lub tuńczyk, gotowane warzywa i jajka, a także żółty ser. Można dodać inne, ulubione dodatki – takie jak jabłka lub marynowane warzywa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 489
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1708
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 125
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 202
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 489
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1708
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 125
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 202
5
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kijowska
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g marchewki
- 250 g ziemniaków
- 200 g tuńczyka z puszki (masa ryby)
- 4 jajka
- 300 g żółtego sera
- 1 biała cebula
- 1 łyżeczka octu
- szczypta cukru
- sól i czarny pieprz
- 2-3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
1
Marchewki i ziemniaki ugotuj do miękkości w mundurkach, następnie wystudź, obierz i posiekaj w drobną kostkę. Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i oddziel białka od żółtek. Białka pokrój w drobną kostkę, a żółtka zetrzyj na tarce jarzynowej lub pokrusz. Cebulę obierz, posiekaj w drobną kostkę i zalej wrzątkiem, następnie dopraw cukrem, solą, czarnym pieprzem i octem. Tuńczyka odsącz i rozgnieć widelcem. Majonez możesz rozmieszać widelcem, aby miał bardziej emulsyjną konsystencję. Dopraw go solą i pieprzem.
2
Masz dwa sposoby, aby złożyć sałatkę w estetyczny sposób. Możesz to zrobić w przezroczystej, dużej salaterce lub rozkładając sałatkę na mniejsze porcje i układać ją w rantach (pierścieniach) na oddzielnych talerzach. Zacznij wykładanie sałatki od warstwy ziemniaków, posmaruj ją łyżką majonezu. Następnie wyłóż odsączonego tuńczyka i rozdrobnione żółtka. Ponownie posmaruj majonezem. Wyłóż pokrojone w kostkę marchewki, zamarynowaną cebulę i pokrojony z kostkę żółty ser. Ostatni raz posmaruj majonezem, a wierzch sałatki posyp posiekanymi białkami jaj. Sałatkę włóż do lodówki na 30 minut, a następnie podawaj.