Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka makaronowa z pesto, kiełbasą i warzywami

Sałatka makaronowa z pesto, kiełbasą i warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 489 Ocena: 3417

Dodano:

Odsłon: 133

Sałatka z makaronu, kiełbasy drobiowej, pomidorów, ogórków konserwowych, kukurydzy a całość polana sosem pesto z bazylii i natki pietruszki na bazie oleju pozostałego po suszonych pomidorach. Pyszna przekąska kolacyjna lub propozycja na szybki obiad.

Składniki

  • makaron
  • kiełbasa drobiowa 20 dag
  • pomidory 3 szt
  • ogórki konserwowe 4 szt
  • kukurydza konserwowa 4 łyżki
  • pesto:
  • suszone pomidory z bazylią /przyprawa w proszku/ 1 łyżeczka
  • olej /po suszonych pomidorach/ 5 łyżek
  • bazylia 1 łyżeczka
  • natka pietruszki 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz cytrynowy do smaku
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, odcedzamy i studzimy. Następnie układamy na spodzie głębokiego talerza lub półmiska.
    Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy w plasterki.
    Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w średniej wielkości kostkę.
    Ogórki również kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki przekładamy na makaron.
    Przygotowujemy pesto: do małego słoiczka wlewamy olej, dodajemy bardzo drobno posiekaną bazylię i natkę, dodajemy przyprawy, słoiczek zakręcamy i energicznie potrząsamy do czasu aż składniki dobrze się połączą. /Możemy także przygotować większą ilość pesto wykorzystując blender i przechowywać je w lodówce/
    Sosem polewamy sałatkę i podajemy.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń