Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczne sałatki zazwyczaj kojarzą się z dużą ilością majonezu. Chociaż smaczne, nie są najzdrowszą opcją, w szczególności dla osób, które chcą jeść dietetycznie także podczas Wielkanocy. Jeśli szukasz przepisu, który wpisze się w twoją zdrową dietę, przychodzimy z pomocą. Oto lekka i sycąca propozycja z brokułami, piersią kurczaka i jajkami w roli głównej, czyli sałatka na Wielkanoc bez majonezu. Znajdziesz tu także dodatek niezwykle zdrowych orzechów włoskich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 176
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40195
40
25
14
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2735
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 176
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 40195
40
25
14
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2735
8
Co dodać do sałatki wielkanocnej bez majonezu?
Jak zrobić najprostszą sałatkę na wielkanocny stół? Wystarczy połączyć ze sobą gotowane jajka, tarty żółty ser i szynka pokrojona w kostkę, do tego nieco posiekanego koperku, soli i pieprzu i gotowe. Do takiej mieszanki pasować będzie również szczypiorek, chrupiące rzodkiewki i ogórek zielony. Natomiast miłośnicy intensywniejszych smaków mogą dorzucić pokrojone w kostkę korniszony, ogórki kiszone, czerwoną cebulę czy kapary.
Innym sposobem jest wykorzystanie ugotowanego brokuła, kalafiora lub szparagów, warzywa te doskonale komponują się z gotowanym jajkiem. Jeśli lubisz różowy kolor i słodki smak w sałatkach, podstaw natomiast na gotowane buraczki.
Jaki sos do sałatki wielkanocnej bez majonezu?
Nie chcesz dodawać do dań majonezu, a jednocześnie nie lubisz, gdy sałatka jest sucha? Możesz postawić na sos na bazie jogurtu greckiego, jest gęsty, ma kremową konsystencję, a jednocześnie jest znacznie bardziej dietetyczny. Dorzuć do niego posiekane, świeże zioła, np. koperek, szczypiorek, pietruszkę czy miętę przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Możesz także zrobić dressing na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz musztardy miodowej, również będzie smakował pysznie.
REKLAMA
Sałatki
Sałatka na Wielkanoc bez majonezu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mały brokuł
- 1 filet z kurczaka
- 5 jajek
- garść orzechów włoskich
- czosnek suszony
- sól i pieprz
- oliwa do smażenia
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od podzielenia brokuła na różyczki, ugotuj go al dente w osolonej wodzie. Wrzuć go do wrzątku na pięć do siedmiu minut.
2
Jajka ugotuj na twardo, po ostudzeniu pokrój w ćwiartki.
3
Pokrój kurczaka w niedużą kostkę. Podsmaż go na patelni na złoty kolor, pod koniec oprósz solą, pieprzem i czosnkiem suszonym.
4
Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj posiekane orzechy włoskie.
5
W miseczce zmieszaj oliwę z sokiem z cytryny solą i pieprzem, wymieszaj i przelej do sałatki.