Smaker

Sałatka pasterska

09.05.2022 Odsłon: 15394
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Inspiracji na odświeżające dania na upalne dni warto szukać w kuchniach krajów Bliskiego Wschodu. Sałatka pasterska pochodzi z Turcji, lecz jej składniki znajdziesz w swoim warzywnym ogrodzie. Uzupełnienie stanowi klasyczna feta, dzięki której sałatka staje się bardziej pożywna. Sałatkę pasterską możesz zaserwować podczas rodzinnego grillowania lub spakować do lunchboxa i zabrać do pracy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40632

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1016

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 713

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 253

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3354

30 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty

Dania główne Bigosik z młodej kapusty

Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem wędzonym i pieczarkami to...

Odsłon: 1556

30 min
6
Sałatki
Sałatka pasterska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 mięsiste pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy lub 3 ogórki gruntowe
  • 1 czerwona cebula lub 3-4 cebulki dymki
  • duży pęczek natki pietruszki
  • 1 opakowanie sera feta
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Umyj warzywa i natkę. Pomidory i ogórki pozostaw ze skórką – sałatka będzie bardziej chrupiąca i warzywa dłużej zachowają swój kształt. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę, wsyp do miski, lekko posól i wymieszaj, aby zmiękła. Pomidory i ogórki pokrój w grubszą kostkę i też wrzuć do miski.

2

Pęczek natki pietruszki drobno poszatkuj. Przywykliśmy do dodawania natki pietruszki do sałatek tylko jako akcentu smakowego, natomiast właściwością tej potrawy jest użycie znacznej ilości pietruszkowej zieleniny. Jeśli chcesz uzyskać bardziej odświeżający smak, może dodać także kilka listków mięty.

3

Zmieszaj oliwę z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem (uważaj z ilością soli, ponieważ dodawana później feta jest dość słona). Wlej sos do warzyw z natką i dokładnie wymieszaj.

4

Posyp sałatkę pokruszonym lub pokrojonym w drobną kostkę serem feta. Podawaj od razu po przygotowaniu.