Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sałatka straganowa

20.06.2025 Odsłon: 1123
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka straganowa to pyszna, chrupiąca i pożywna propozycja na śniadanie, lunch czy też kolację. Wszystkie składniki kupisz na straganie targowym, od regionalnych sprzedawców. Jajka, szynka i jogurt naturalny dostarczają dużej ilości białka, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości i buduje mięśnie. Papryka zawiera witaminy i minerały, w tym witaminy z grupy B czy C, a także kwas foliowy, który odpowiada za podział komórkowy. Dzięki temu sałatka ta jest nie tylko pyszna, ale jest prawdziwą bombą witaminową. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, zamiast żółtego sera możesz użyć wersji odtłuszczonej albo wykorzystać zdrowszy ser kozi. Całość wymaga jedynie delikatnego dressingu z jogurtu naturalnego i podstawowych przypraw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 411

15 min
30
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 153

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 346

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1493

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 2741

30 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 26055

15 min
23
Sałatki
Sałatka straganowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 100 g żółtego sera
  • 50 g szynki wędzonej
  • 1 cebula
  • 2 jajka
Dressing:
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Oba rodzaje papryki oczyść i usuń gniazda nasienne. Pokrój je w cienkie paseczki.

2

Cebulę pokrój w cienkie piórka i przelej ją wrzątkiem, by straciła swoją ostrość. Dobrze odsącz i osusz.

3

Żółty ser pokrój w słupki, a szynkę w kostkę.

4

Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Pokrój je w drobną kostkę.

5

Wszystkie składniki przenieś do miski i wstępnie przemieszaj.

6

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki – jogurt naturalny i przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Całość dobrze wymieszaj.

7

Sałatkę straganową wstaw do lodówki na 30 minut, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno.

8

Resztki przechowuj w lodówce przez maksymalnie 3 dni.