Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na święta Bożego Narodzenia niemal we wszystkich polskich domach przygotowuje się sałatkę jarzynową. To niezwykle proste danie może nabrać wykwintnego charakteru dzięki oryginalnemu sposobowi podania. Można udekorować ją tak, by wyglądała jak świąteczny stroik! Sałatka „wieniec” stanie się ozdobą każdego stołu.
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98443
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1939
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5783
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5785
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 98443
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1939
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5783
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5785
Składniki
Umyj i obierz warzywa korzeniowe. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Wyjmij warzywa z wywaru i podgotuj w nim mrożony groszek (5-10 minut). Odcedź. Łyżeczkę groszku odłóż do dekoracji. Wywar możesz wykorzystać do zupy. Warzywa odstaw do wystudzenia.
Ugotuj jajka na twardo (około 8 minut od momentu zagotowania się wody). Ciepłe obierz ze skorupek. Odłóż do wystudzenia.
Obierz jabłko i usuń z niego gniazdo nasienne. Pokrój w niewielką kostkę. W tej samej wielkości kostkę pokrój ogórki, warzywa korzeniowe i jajka (kawałek marchewki odłóż do dekoracji). Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem i dopraw niewielką ilością soli i pieprzu. Spróbuj sałatki po kilku godzinach (wówczas „przegryzą się” smaki) i dopraw ponownie, jeśli to konieczne.
Na okrągłym talerzu uformuj z sałatki „wieniec”. Okryj go lekko posiekanymi gałązkami koperku. Ozdób plasterkami marchewki i ogórka powycinanymi w kształcie świątecznych motywów – gwiazdek, choinek. Na „wieńcu” ułóż „bombki” z groszku i pomidorków.