Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na święta Bożego Narodzenia niemal we wszystkich polskich domach przygotowuje się sałatkę jarzynową. To niezwykle proste danie może nabrać wykwintnego charakteru dzięki oryginalnemu sposobowi podania. Można udekorować ją tak, by wyglądała jak świąteczny stroik! Sałatka „wieniec” stanie się ozdobą każdego stołu.
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2948
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 575
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3672
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 240
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 344
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2948
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 575
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3672
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 240
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 344
Składniki
Umyj i obierz warzywa korzeniowe. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Wyjmij warzywa z wywaru i podgotuj w nim mrożony groszek (5-10 minut). Odcedź. Łyżeczkę groszku odłóż do dekoracji. Wywar możesz wykorzystać do zupy. Warzywa odstaw do wystudzenia.
Ugotuj jajka na twardo (około 8 minut od momentu zagotowania się wody). Ciepłe obierz ze skorupek. Odłóż do wystudzenia.
Obierz jabłko i usuń z niego gniazdo nasienne. Pokrój w niewielką kostkę. W tej samej wielkości kostkę pokrój ogórki, warzywa korzeniowe i jajka (kawałek marchewki odłóż do dekoracji). Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem i dopraw niewielką ilością soli i pieprzu. Spróbuj sałatki po kilku godzinach (wówczas „przegryzą się” smaki) i dopraw ponownie, jeśli to konieczne.
Na okrągłym talerzu uformuj z sałatki „wieniec”. Okryj go lekko posiekanymi gałązkami koperku. Ozdób plasterkami marchewki i ogórka powycinanymi w kształcie świątecznych motywów – gwiazdek, choinek. Na „wieńcu” ułóż „bombki” z groszku i pomidorków.