Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka

23.07.2022 Odsłon: 485
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
60 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Soczyste, smaczne z kurczaka roladki na świeżym szpinaku poukładane, kilka składników do tego dodane, skropione sosem koperkowym dało w efekcie finalnym, sałatkę o smaku wyjątkowym.

Potrzebne przybory kuchenne

folia aluminiowa do pieczenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1058

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3794

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4440

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2172

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4256

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1342

30 min
2
Sałatki
Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
Autor:
undefined-35
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g serka śmietankowego np z ziołami,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • sos sałatkowy koperkowo- ziołowy (suszony, 1 małe opakowanie),
  • filet z kurczaka,
  • listki świeżej bazylii,
  • 2 garści świeżego szpinaku,
  • 2 bardzo małe cebulki czerwone,
  • 2 łyżeczki ziaren kapary,
  • 4 papryczki peperoni czereśniowej marynowanej,
  • 4 szt. physalis,
  • świeży tymianek,
  • olej rzepakowy,
  • pieprz kolorowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka myjemy, przekrawamy na dwie równe płaskie części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej (mięso rozbijamy na foli, dzięki temu nam się nie rozpadnie). Posypujemy przyprawą uniwersalną i smarujemy serkiem. Na jednym z filetów układamy listki świeżej bazylii, przykrywamy drugą częścią fileta (serkiem do bazylii) i delikatnie tłuczkiem uderzamy, aby złączyć składniki. Całość zwijamy na roladę, którą przekładamy na natłuszczoną folię aluminiową i zwijamy ją jak cukierek (końcówki foli skręcamy). Roladę gotujemy na parze ok. 30 min, można upiec w piekarniku, ale przed przełożeniem mięsa na folię, trzeba ją natłuścić olejem. Cebulki obieramy i kroimy na plasterki, szpinak myjemy i delikatnie odsączamy z nadmiaru wody. Na talerzu układamy liście szpinaku, dodajemy pokrojoną po skosie roladę, cebulkę, papryczki, physalis i kapary. Ozdabiamy świeżym tymiankiem, całość polewamy sosem koperkowo – ziołowym.