Smaker
Zupy

Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka

23.07.2022 Odsłon: 485
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
60 min
1-2 os.
undefined-35
undefined-35

Soczyste, smaczne z kurczaka roladki na świeżym szpinaku poukładane, kilka składników do tego dodane, skropione sosem koperkowym dało w efekcie finalnym, sałatkę o smaku wyjątkowym.

Potrzebne przybory kuchenne

folia aluminiowa do pieczenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb bez wyrabiania z ziarnami
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 39175

60 min
45
Dorsz na szpinaku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dorsz na szpinaku

Dania główne Dorsz na szpinaku

Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.

Odsłon: 474

60 min
12
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 3178

15 min
13
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7669

>60 min
15
Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina

Wędliny Filet z indyka gotowany w majonezie i łupinach cebuli - domowa wędlina

Domowa wędlina najlepsza. Wygląda jak wędzona.

Odsłon: 2392

30 min
12
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 12271

60 min
11
Sałatki
Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
Sałatka szpinakowa z roladą z kurczaka
Autor:
undefined-35
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g serka śmietankowego np z ziołami,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • sos sałatkowy koperkowo- ziołowy (suszony, 1 małe opakowanie),
  • filet z kurczaka,
  • listki świeżej bazylii,
  • 2 garści świeżego szpinaku,
  • 2 bardzo małe cebulki czerwone,
  • 2 łyżeczki ziaren kapary,
  • 4 papryczki peperoni czereśniowej marynowanej,
  • 4 szt. physalis,
  • świeży tymianek,
  • olej rzepakowy,
  • pieprz kolorowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka myjemy, przekrawamy na dwie równe płaskie części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej (mięso rozbijamy na foli, dzięki temu nam się nie rozpadnie). Posypujemy przyprawą uniwersalną i smarujemy serkiem. Na jednym z filetów układamy listki świeżej bazylii, przykrywamy drugą częścią fileta (serkiem do bazylii) i delikatnie tłuczkiem uderzamy, aby złączyć składniki. Całość zwijamy na roladę, którą przekładamy na natłuszczoną folię aluminiową i zwijamy ją jak cukierek (końcówki foli skręcamy). Roladę gotujemy na parze ok. 30 min, można upiec w piekarniku, ale przed przełożeniem mięsa na folię, trzeba ją natłuścić olejem. Cebulki obieramy i kroimy na plasterki, szpinak myjemy i delikatnie odsączamy z nadmiaru wody. Na talerzu układamy liście szpinaku, dodajemy pokrojoną po skosie roladę, cebulkę, papryczki, physalis i kapary. Ozdabiamy świeżym tymiankiem, całość polewamy sosem koperkowo – ziołowym.