Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka turecka to polska wariacja na temat klasycznej gavurdagi. Znajdziesz w niej jeszcze więcej chrupiących warzyw, proste przyprawy i nutkę słodyczy z melasy z granatu. Idealna jako dodatek do dań z grilla lub jako lekki, orzeźwiający posiłek.
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 50
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2347
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 50
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2347
Składniki
Pomidory pokrój w kostkę lub drobne cząstki. Papryki oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Ogórki obierz (jeśli mają grubą skórkę) i też posiekaj, tak samo zrób z cebulą czerwoną.
Chili (jeśli używasz) pokrój bardzo drobno.
Natkę pietruszki posiekaj dość grubo – nie za drobno, by zachowała świeżość.
W małej miseczce wymieszaj: oliwę, sok z cytryny, melasę z granatu, sól i pieprz. Dopraw do smaku. Sos powinien być lekko kwaśno-słodki i orzeźwiający.
Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski. Posiekaj orzechy i dodaj. Polej przygotowanym dressingiem i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Sałatkę turecką odstaw na 10–15 minut, by smaki się przegryzły.