Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka wielkanocna to dla mnie symbol świąt i smak dzieciństwa, do którego lubię wracać. Pamiętam, jak jadłam ją jako mała dziewczynka, a dziś sama podaję ją rodzicom - trochę z sentymentu, a trochę dlatego, że to po prostu świetny i sprawdzony przepis na sałatkę wielkanocną. To wariacja na temat jarzynowej - zrobisz ją bez ziemniaków, ale za to z pysznych i klasycznych warzyw, a także z dodatkiem jabłka. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo kawałkiem gotowanej szynki. Lubię kuchnię bez nudy, dlatego doceniam, że sałatka wielkanocna jest jednocześnie kremowa i sycąca, a dzięki jabłku i porowi - przyjemnie chrupiąca. Zapraszam do lektury - pokażę ci krok po kroku, jak zrobić wyjątkową sałatkę wielkanocną.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia, miska, garnek do gotowania warzyw
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40143
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 726
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3685
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40143
29
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 726
15
1
Dania główne
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Lody
- Dla zdrowia
Odsłon: 3685
17
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wielkanocna
KuchniaBezNudy
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 marchewki,
- 2 pietruszki,
- mały seler,
- duży por (biała część),
- 100 g groszku konserwowego,
- jabłko,
- 3 jajka,
- pęczek natki pietruszki,
- 200 g gęstego jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki majonezu,
- łyżka delikatnej musztardy,
- sól,
- świeżo mielony czarny pieprz,
- ewentualnie: mała puszka kukurydzy.
Sposób przygotowania:
1
Marchewki, pietruszki i seler obierz, dokładnie umyj. Ułóż je na wkładce do gotowania na parze lub w garnku z niewielką ilością wody. Gotuj pod przykryciem ok. 15 minut, do miękkości. Następnie odstaw do całkowitego wystudzenia.
2
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i drobno posiekaj.
3
Jabłko obierz i pokrój w kostkę.
4
Wystudzone warzywa pokrój w drobną kostkę. Pora drobno posiekaj, natkę pietruszki również. Groszek odsącz z zalewy. Jeśli chcesz, odsącz też kukurydzę (sałatka będzie chrupać, ale stanie się też nieco słodsza).
5
Wszystkie warzywa, jajka, jabłko, por, natkę i groszek przełóż do dużej miski.
6
Jogurt połącz z majonezem i musztardą. Dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Dodaj sos do warzyw i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 2 godziny, aby smaki sałatki wielkanocnej się przegryzły.